おばんでございます〜
営業時間の関係で土日しか行けない近所のお肉屋さんで、いつもは１００g１００円の牛バラスライスを買うのですが、昨日同じく１００円の牛切り落としを購入しました。
普段、豚でも牛でも切り落としって硬いイメージがあるので買わないのですが、肉屋に並んでみてると明らかに切り落としの方が売れ行きが良くて、これは試す価値あるなと。
そもそもお肉屋さんってなかなか生き残れてないし、近所のスーパーの肉も十分安いのに毎日行列ができてるお肉屋さんなので、お客さんは常連がほとんど。
硬くて美味しくないなら売れないはず・・・！
で、まずは王道の牛丼です。
味付けは、めんつゆ＋砂糖＋白ワイン。
これだけで、激ウマ。
お肉も硬さ気にならない！
顎の弱い彼氏もおいしいって
紅しょうがは、彼氏が「ぜったいのせたほうが牛丼感増すから！」って、冷蔵庫から持ってきてくれました。
たしかに、吉野家さん一回しか行ったことないけどたしか紅しょうが食べ放題？だったような。
（彼氏は吉野家さんスキ）
そして、相方は豚汁！
もう、豚汁って食べるたびに好きって思う。
丼ぶりが豚汁でお椀が牛丼でも良かったわーってくらい。
（いや、牛丼も美味しかったけど、豚汁のあの魅力ってなんなんでしょうね）
そんなわけで、今日も充実したごはんでした！
でわでわ。