お正月のかまぼこ、そろそろ賞味期限迫ってませんか？
かまぼこって、味的には淡白で旨みもあって割りと飽きないんだけど、
何に飽きるかってあのビジュアルよね。
お吸い物に入れても、わさび醤油で食べても、まあ、おいしい・・けど。
食卓に並んだ際の「あ、またかまぼこだ！」感。
「あいついつもベレー帽だよな」みたいな。何言ってんだ。
で、こんな感じに。
半月切りだと何してもかまぼこ感拭えないので、コロコロダイスカットに♪
（ピンクじゃなくてオレンジなのは富山のかまぼこだから。）
オリーブオイルにニンニク、鷹の爪を入れて香りをだし、かまぼことお野菜を炒めてコンソメと塩コショウで味付け。
今回はお正月にビジュアル要員で買って余らせたラディッシュを葉っぱごと縦半分にカットして一緒に炒めてます。
仕上げに粉チーズとフライドオニオンを振って完成
うんうん、いい感じ
すごくうっかりした人にならかまぼこってバレないぞ。（結局バレるんかい）
でもほら、彼ってぇ、もともと白身魚のすり身だからぁ、お魚のテリーヌとかと同じ枠だし？ニンニクオイルとかスマートに着こなしちゃうのよねぇ〜
（何目線だ）
晩ごはん全体はこんなでした。
何故か隅っこになっちゃったけど豚肉とレンコンの甘辛炒めがメイン。
本日もごちそうさまでした(´∀｀)