白菜のオリーブオイル煮

オリーブオイル入れすぎた！
なんか浸っちゃった！

鍋に白菜敷いて、上から塩（私はクレイジーソルト使うなー）とオリーブオイルとほんの少しの水で蒸し煮。
黒胡椒最後にふる。

ちゃんとフタしてね

Android携帯からの投稿

セロリ味噌

今日はずっと雨で時間があったので

セロリ味噌！作ってみた～

セロリの葉っぱと細い茎を全部みじん切りにしておいて、ごま油にニンニクみじん切り＆輪切り唐辛子入れて弱火で香り立つまで熱してセロリ投入

セロリの葉がしんなりしたら、〔味噌２＋酒１＋砂糖１〕の割合で混ぜたものを投入

水分飛ぶまでゆっくり炒めて出来上がり

お野菜に付けてもいいし、ご飯にも合うし色々使えて美味しいよー

Android携帯からの投稿

うーん…色悪い(笑)

『こんにゃくの甘辛炒め・ゆでたまご・はんぺんみたいなのをクレイジーソルトで炒め・アスパラのベーコン巻き・きんぴら』

そして今私はほろ酔い

Android携帯からの投稿