菜の花の浅漬け

菜の花の浅漬け出来上がり☆

塩加減適当やったのに、美味しく漬かりました

そんなこんなで和歌山の海へひた走ってます

行くぜい

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きびなご！

きびなごのお造り

スーパーできびなご見つけて嬉しくて。でも200グラム位入ってたから、半分の量に出来ませんか

って鮮魚売り場の人に聞いてみたら…ペタッと『半額』のシール貼ってくれはった

いや、量が多いから減らして欲しかってんけど

で、お家帰ってから１人にはあまりにも多い量のきびなごと格闘。

手開きでさばいて、半分はお造り。半分は醤油付け。残りは唐揚げ

それ以外にかぼちゃと菜の花とも格闘してまして、かぼちゃのきんちゃく、煮物、菜の花の浅漬け、オリーブオイル蒸し煮作りましたよ。

作った作った

今からじゃがいもと格闘しようかな

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今週はちゃんと毎日作ったけど…

月

火

水

木

金

力尽きた感満載の金曜日

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