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なんとも、数年越しの更新

どうしても筆不精なので、スグに飽きてしまいそうだけど、色々自主制作物も増えてきたので発表する場にも使えるかなー

といいつつ、新宿歌舞伎町の矢島ってお店で、飲んだ帰りに店長に無理言って作ってもらった裏メニューを貼り付け!!

突然の飯テロって事でwww

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塩焼きの有頭エビが一匹丸々入った、ちょーエスニックなタイ風ラーメン!
更に、桜海老で出汁をとってあり、完成の直前には海老の殻を粉末にした魚粉ならず「海老粉」が!!

タイ風ラーメンだからこそ、その海老に負けないスープが魅力です!

中盤まで食べたら、生のレモンを絞ると!
不思議とまろやかな味わいになり、スパイシーさがかなり緩和されます!
(辛いのが苦手な方は最初からレモン投入がオススメ!)

#ご飯ネタもカテゴリにしよかな。。