ソムリエなら地理や歴史に普通より詳しくあって欲しいと思うのですが、そういう人には滅多と出くわさないです。
道路一本隔てただけで気候が違い、ブドウの出来も違うマイクロクライメットを謳うなら尚更。
例えば。
鳴門は法的には瀬戸内海域になりますが紀伊水道です。
太平洋側の影響が強いのでむしろそういう区分にする分野もあります。
瀬戸内ド真ん中で暮らした時に魚のあまりの違いにカルチャーショックを受けました。
イカナゴもママカリも紀伊水道にはいません。豊後水道も瀬戸内海域ですが、一般的に瀬戸内とは言わないでしょう?
伊予柑とポンカンを間違えたり、スダチとカボスを間違えたら怒られますよ。
長野に住んでた時も余所者の私にはいろいろと地理や歴史が難しいなと感じました(悪い意味でなく)。その土地に敬意を持って接するなら自分の思い込みで判断して評価することは避けるのが良いかと。
そういうことなんです。
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