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最近の炒めものは

•カラフルズッキーニ
•カラフルパプリカ
•プリプリナス
•だだ茶豆ととうもろこし

のボリューミー野菜いため
多めに作って、
一部はチーズや乳製品でグラタン風に~


•塩湯引きゴーヤ
•ネギの青み
•セロリの浅漬け

のシャキシャキ和風グリーンいため

もちろんココナッツオイルで、
風味付けにゴマオイル。
炒めものは各々の食材に味をつけるのが好みです


適度な野菜とオイルで心身は円滑に動いております。



今月の主役は海南チキンライス(胸と玄米)になりそうです~
そろそろヘルシーイタリアンの練習も始めたい。