ソウル女子旅’23夏〜明洞路地裏の老舗ソルロンタン「味成屋」CAFE「CREAM CHIC」〜
韓国旅行4日目
朝ごはんに選んだのは、1966年から続く明洞・路地裏にあるソルロンタン老舗店『미성옥 味成屋』
コネスト
深いコクもあるけど、さっぱりしたソルロンタンは五臓六腑に染み渡る美味しさそうめんがたっぷり入っているのも嬉しい
お店は明洞にこんな路地裏があるの？とびっくりする位の場所です名店は路地裏にあり
路地を入り、路地裏で長年ソルロンタン一筋で営業しています
メニューはソルロンタンとスユッ(茹で牛肉)の２つのみ。
厨房で大きな鍋３つを使い、国産の韓牛(ハヌ)の各部位を絶え間なく煮込んでいます
スープは素材の味そのものなので、お好みで塩や胡椒を追加して頂きます。朝から癒される味
明洞チキン通りの前にお店が出来ていました
コネスト チキン通り記事
新しく出来ていたカフェ「CREAM CHIC」でTake Out
ソフトクリームも気になった
ソウルナビ
https://www.seoulnavi.com/food/6925/
最近は薬菓を上にのせたお菓子が流行中なのか、薬菓マドレーヌと薬菓ドーナツを購入
薬菓マドレーヌかわいい
薬菓ドーナツもかわいい
店内は広々としていて、ゆっくり過ごせます
ラテアート
朝からソルロンタンとカフェで胃に優しい時間
