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〜ソウル女子旅2017年秋〜ブログをお送り致します
ソウルのグルメ&美容情報をお伝えします
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「해우리(ヘウリ)Haewoori」
HP(明洞店情報)
刺身や焼き魚、カンジャンケジャンなど食の都として名高い全羅南道の食材を使った海鮮料理をコースで楽しめる人気店。看板はあちらこちらで見かけた事がありましたが、初めて連れて行って頂きましたこの日はヨイドIFCモール店に
全羅南道周辺の海で獲れる、新鮮な魚介類や海草を韓定食で頂きます定食を頼むとテーブルの上には乗り切れない程のおかずが並びます
『 海草&鯖定食(해초고등어한상)』脂がたっぷりのった、韓国産の鯖はレモンをかけてサッパリと頂きます
『 アワビチゲ定食(전복뚝배기 한상)』
大好きなアワビ、海老、蟹、あさりなどの魚介がたっぷり入った、海鮮の旨味が溶け出したコクうまのチゲは絶品自然の風味そのままの、新鮮なわかめとひじき、熟成キムチ、チョコチュジャン(お刺身用コチュジャン)を巻いて食べるのが「해우리(へウリ)」流ミネラルも豊富なので、美容と健康にも良いサムパプ美味しくてパクパク食べましたが、罪悪感のないごはんなのが嬉しい
自分では中々、海鮮のお店を選ぶことがないので、こうして連れて行って頂けると、やっぱり韓国も海に囲まれているので、海鮮が美味しいんだなと改めて実感しました新鮮な海藻の美味しさに感動でした
「해우리(ヘウリ)Haewoori」韓国語のHPもあるので、是非お近くにいらした際には、全羅南道の味を楽しんでみて下さい
HP(韓国語):
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