冬至点は今夜0.03分＆仏壇＆始めた人＆引退した人

カレンダーでは22日が冬至❣️

そして最も近い点が0時03分なので、今夜です

日付が変わってすぐ

お願いする、祈ることは、今そうでは無いことを表すので、既に幸せである感謝の気持ちを持って健やかに笑顔で迎えたいと思います

さて、実家の仏壇の閉眼供養（魂抜き）をしてもらいました

本家でもあり、父は長男として立派な仏壇を用意したものの3年前に住人はいなくなった実家

私は簡単で小さなお参り場所を作っていますが、こんなに大きな仏壇はいらない。

実家は手放す方向で不動産屋さんにもお願いしています

ご住職曰く、「綺麗で立派な仏壇で300〜500万」はしたでしょうと。

えっ🤯

今や負の遺産

亡き父が仏壇の前で手を合わせる姿は記憶にないけど、見栄みたいなものかな…

私自身の価値観、暮らしの変化に大きな家（我が家も大きい💦）も高価な仏壇も必要と思わなくなりました

処分にお金がかかるようで、買取はまず無いと思った方が良いらしくなんだか心苦しさもあるし勿体無い病が込み上げてもくる

これだけの金箔づくしの仏壇

金が今高いから、うまく剥がしたらお金になるのでは（笑）

金相場は💹1グラム23,000円の高値

しかーし金を剥がす技などありません💦💦（笑）

仏壇が欲しい人いませんか〜無料で差し上げますけど

先ほど引き取り業者さんに問い合わせたら概算で5万円弱。

見積もり無料なのでみてもらうことにしました

まぁ〜誰も片付ける人はいないので、私の役目

先を見据えての暮らしは大切ですね

さて、最近新しく自宅の古民家をカフェにオープンした友人、荒谷京子さん

砺波市との境の高岡市滝48の「WAKKA」

wakka · 高岡市, 富山県

ヒマ牛を使ったハンバーグが柔らかくて、さっぱり優しい味で美味しかったです💕

長年の夢を実現されました

水曜と日曜日が休みです

楽しく頑張ってくださいね

そして引退された呉羽山にあるマリーマリーの大坪祐子さん

20年励まれ、後継者さんが次を受け継いでいかれるようです

立山連峰を一望に景色もよく、懐石料理もそれはそれはセンスが良くて素晴らしいのです

写真はランチ

たくさんの人に惜しまれながらの引退で、多くの人から感謝のお花や言葉をいただいているのを目にしました

年齢を言ってはダメかもしれないけど、70歳越え

まだまだやれますが、身体のこと、これからのこと趣味や体力を大切にして次に進まれるみたいです

いろんな生き方、自分の思いを大切に暮らすことは大切ですね

知り合いのSNSで見た虹🌈

山をいくつも挟むとこんな風に虹も見られるのかと驚きました🫢

おもしろいですね🤣

それではまた〜今夜は寝ないように冬至を迎えます

皆さんもぜひ🙏

天地弥栄

日々是好日

ありがとうございます😊

籾殻くん炭＆小豆と栗の羊羹＆3台の冷蔵庫

土曜日の快晴の日に籾殻くん炭を作りました💕

別の約束もしたところだったけれど、天気予報を見れば、快晴の日はなかなかなさそうだったので、変更してもらいました

時間もかかるし、残っていた大豆の鞘取りもやりたかったので、２つを同時に済ませ効率をはかりました

気温は低くても、太陽を背にした背中はポカポカと暖かい

無事にどちらも終了して、あとは家でチマチマと大豆を鞘から取り出し選抜するのみ

陽が沈む夕方には、ほぼ真っ黒に籾殻くん炭は完成しました

早速畑にまきましたが、全然足りない💦💦

春までにまた暖かい日にやります

そして春になったら、耕します

籾殻くん炭の効果は色々あって期待できるのです

以下検索AIの情報

籾殻くん炭は、無数の微細な穴（多孔質構造）により土壌の通気性・排水性・保水性・保肥性を改善し、土壌微生物の住処を提供して微生物活動を活性化させ、ケイ酸などのミネラルを補給して植物を丈夫にするなど、多岐にわたる効果があります。これにより、根張りを良くし、病害虫への抵抗力を高め、肥料効果の持続と収量アップに貢献し、連作障害の軽減にも繋がる究極の土壌改良材です。 

以上

作業は大変ですが、化学肥料ではなく、なるべく自然でやりたい自然栽培のこだわりなのでそこは喜びが優っています

スコップで🪏何度もかき上げるたびに煙に包まれるので、自分の髪や服は燻され、車の中もくん炭の匂いに包まれました💦💦

でも、不思議と癒される〜

しかしあまりにも動くたびに髪についたくん炭の匂い

夕食には気になり、先にお風呂を沸かし入りました

そして、先日「はつ美の樹」の副題、「はなのさく里」をインスピレーションで名付けてくださった方が泊まりに来られた際にお話会が開催されました

午後と夜の2回開催、食事をしながらの和気藹々の時間でした

その午後の空がなんとも言えない雲で覆われて、思わず動画に撮りました🎥

見たこともない摩訶不思議な雲模様で、しばらく眺めていました

不気味というより、引き込まれて見入ってしまうのでした

その日のお天気は雨、晴れ、豪雨、チラつく雪と移り変わりが激しくて、それもまた不思議な事だらけ。

ゲストの方のエネルギーの何かの表れとしか言いようの無い雲は本当に不思議な世界を見せてくれました☁️

クラウドファンディングの支援の宿泊を選んでくださった友人たちもお泊まりされ賑やかでした

その際に豚汁やおむすび🍙柚子大根などを用意しましたが、デザートの一つに小豆と栗の羊羹を作りました

自分の育てた小豆と我が家で採れた栗

茹でて掘り出した栗を冷凍していたものがあり、茹でた小豆とベストなマッチング

程よく甘さ控えめにして、好評でした

たくさん作ったので、切り分けた羊羹を一つ一つラップでくるんで冷凍保存

おもてなしと私のおやつにいただきます🌰🫘

実は3台の冷凍庫は満室状態💦💦

この羊羹に加え、小豆餡、蒸し大豆、干し柿、シフォンケーキ、栗の渋皮煮、おから、十六ささげ煮、麹、饅頭、食パン、うどん、ご飯、ニンニクの刻んだもの、カレー、定番の様々な野菜の刻んだもの、きのこ、肉、魚🐟などなど

買い物をしなくても、余裕で冬越しできるほど揃っています

米もあるし、備蓄は十分過ぎるほど‥。

なのに買い物をして、調理してストックするということが楽しくやめられない（笑）

なので、急なお客さんの食事も対応できるのです（笑）

やはり調理することが好きで、台所に立っていることが多いのです

民泊のお客さまは素泊まりなので、食事は出しませんが、何かの折にサービスで出すこともあるかもしれません（笑）

特に外国の方に日本の食事を味わって欲しいと思っています

そして料理教室体験とか田植え体験とかも頭の隅にあります

時間が十分ある冬の間に色々とねってみようと思います

それではまた〜

天地弥栄

日々是好日

ありがとうございます

玄米麹沢庵漬け＆インスタントラーメン＆立山連峰

今年も玄米麹たくわんを無事に漬け終わりました💕

干して12日

一日中日当たりの良い南向に干し、お天気も風も吹く日が多くて良い感じに干せました

グッ〜と曲げて、つの字くらいにしなやかになったので漬ける準備に取り掛かりました

柿の皮、みかんの皮、玄米ご飯、米麹、砂糖、塩、唐辛子🌶️

ちょうど先輩から電話があり、「見たい」と言うことで、途中で止めて待っていました（笑）

順番に重ねて、最後に塩を盛って、重しを3個乗せて完成

この漬物石は、先住さんが使われていたもの

漬物桶もたくさんありました

45日で出来上がります

沢庵を作り始めて4回目

自分で作ったお米のクズが出たのを何かに使えないかとSNSで検索して出てきた河村道夫さんのYouTubeでした

古い動画でしたが、農家さんの知恵で生まれたクズ玄米の活用に目が止まりました

最初に漬けた時に「美味しい」「これ売れるよ」の言葉に喜び🤩とても嬉しくて、それから沢庵作りが楽しみな手仕事になりました

そして、半年前程に河村さんのインスタントラーメンがあることを知りました

こだわりの製品を扱う富山市稲荷町のアピアのサンビアンで「河村道夫」さんの名前が目に入り購入

表記を見れば食品添加物も少なく、100%国産小麦で、無かん水麺🍜😮‍💨

なんだか安心もできたし😮‍💨沢庵漬けを教えてくださった縁も感じて購入

時々野菜などを加えて食べるようになりました

「生きるとは探究とこだわりである」と、記されている良いねぇ〜

大手メーカーの製品はズラズラと食品添加物がモリモリですが、ちょっと安心なインスタントラーメンでおすすめです^_^v

そして先日の晴天の日、たくさんの富山県民が立山連峰を写しSNSにアップされていました

私もその日、実家の納屋で太陽を背に浴びながら大豆の鞘取りをしていました

何度見ても、綺麗な立山を見たら写したくなる富山県民

夕陽もピンク色に染まり美しい見事な立山連峰に見惚れて眺めていました

先日の雪予報通り、里山の我が家の朝には雪景色で、数センチ積もっていました

夕方には消えましたが、まだ積もるには早すぎる

カマキリの卵が大豆の枝にもたくさんついていて、低い位置なので積雪は少ないかもしれません

雪は嫌いじゃないし、必要な雪でもあるから、ドカ雪だけはやめてほいところ‥

朝晩の冷え込みは體の芯が冷える🥶ので、そろそろコタツと腹巻きが必要

それではまた〜😃

天地弥栄

日々是好日

ありがとうございます

柚子＆銀杏＆クリスマスリース作り

こんにちは😃

早すぎる時間の流れ、残すところ2025年もひと月になりました

朝、晩の冷え込みは日に日に強くなっています

上の富美子おばあちゃん宅の柚子は大豊作

お天気の良い日、先日に続いて今日も採らせてもらいました

何せ、45度の急斜面にある為、苦戦しての収穫

ゆず味噌、ゆずジャム、ゆずピールなど色々作ります

ゆずの木にはたくさんの棘が付いていて痛いので、絶対に素手は無理

分厚い手袋でも、たまにチクッと刺さる💦💦💦

さすがにお猿さんがゆずを取ることはないのは棘があるからか

棘のおかげで守られているんだなぁ〜って思う。

でも風が吹いて揺れると自分の実を棘で傷つけてしまう気の毒な面もある‥。

なんか、深いなぁ〜自虐タイプ。

これもゆずの進化なのかなんなのか

早速、ゆずピールを作りました

ドライメーカーを去年買ったので、4〜5日かかっていたところが、4〜5時間で作れて短縮になりました

煮ていた時は柔らかく感じたのですが、砂糖を入れて、冷えて固まったらちょっと噛みごたえのある出来栄えになりました❣️

まだまだあるので、またトライします

そして、近所さんが出荷されている銀杏畑❓があり、散歩しながら道に落ちている銀杏が気になっていました

取らないのかなぁ〜

黙って取るのも嫌だったので、そのお宅へ行って道に落ちているのをもらって良いかを聞いてみたところ、お爺ちゃんが

「１０日ほど前に取ったし、もう取らんからどうぞ〜。でも10粒もあるかどうかだぞ〜」

結果は10粒どころか、スーパー袋がいっぱいになるほど拾いました

大粒で美味しそう〜

銀杏の匂いは少しは気になるけど、ゴム手袋をしっかりして、水の中で揉めば周りの実は取れるので簡単

銀杏は地球の最古からの植物らしく、さまざまな情報を持っていると、聞いたことがあって興味深い

栄養もあるし、パワフルだから食べすぎると鼻血が出るみたい（笑）

それから、先日の晴れた日に、残っていた大豆と落花生を全部引き抜きました

落花生は🥜思ったより、付いてました

茹でた落花生は最高に美味しいのです😋

また、ちまちまと手仕事で、小豆を鞘から出していたのですが、ようやく先が見えてきました

今日は遊びに来られていた友人ご夫婦とおしゃべりしながら、おかげさまで完了しました✅

後は、もう少し選別して終わりです

あんこ好きな私としては嬉しい手仕事です☺️

そして、また、クラウドファンディングに用意していたクリスマスリース🎄

新潟の友人が作ってくれたものをお渡しさせてもらい、そしてリースを一緒に作る事も先日終了しました

友人が作ったリースにメッセージを添えさせてもらいました

友人の家にある木の葉をメインに自然、ナチュラルで香りの良いリースになっていました

そして私も一緒にリースを作りました

自分で作った後は先生の手直しで、整えてもらい、飾りつけて無事に完成しました

おぉ〜さすが形が良くなりました

私の↓↓↓

飾りをいっぱい付けて賑やかな仕上がりにしました

まぁ〜日々是好日

年内の残りのやることは、お天気の良い日に引き抜いた大豆を鞘から出すのと、その時に籾殻くん炭作り大量のゆずの調理。（まだまだ取って良いと言われているから、保存物作ろうかな💦）

大根も良い感じで干し上がってきたのでいよいよ沢庵を仕込みます

お天気次第の作業にもなるけど、これもゆるい感じでやり、疲れたら、映画鑑賞に浸る日も作りつつくつろぎます

2025年やり残しのないように‥。

それではまた

天地弥栄

日々是好日

ありがとうございます

モモ14歳&沢庵準備＆初の民泊のお客様

モモは20日で14歳になりました

人間で言えば小型犬は72歳

あっという間に年を超されました

お散歩も好きで足取りも軽いし、ご飯も普通に食べ、快眠快便の健康そのもの

ずっと2.5キロをキープしています

ただ耳が遠くなっているのは歴然

目は大丈夫だから見て確認しているようで、近くで声をかけても気づかなくなっている

とにかく小さいモモだけど、私にとって存在は相当大きい

できる限り元気で長生きしてほしいと伝えています

さて、今年も沢庵をつけるため、大根を購入して干しました

私の畑の大根は種を蒔いたのが遅かったか

天候のせいか

まだまだ小さくて漬物には間に合いませんでした

お猿さんや小動物たちに食べられては困るので、ネットで囲み保護しました

無事に干せ上がりますように‥

そして、週末は初めての民泊のお客さまが泊まられました

二家族で8名

大阪と石川県の家族のお子さんが、大島絵本館の絵本コンクールに入賞され、表彰式に参加されて祝杯をされていたみたいでした

そして近くの温泉の♨️楽今日館へ皆さんで行かれて、帰ってきて、星空がとにかく綺麗で感動したと

そっか、当たり前に思ってたけど、その魅力を改めて知らされた気がしました

これも売りになる（笑）

今日まで絵本が展示されているとのことで、見に行ってきました

先ずはお二人の作品、そして最優秀賞の作品など何冊も見させてもらいました

石川県のご家族は元々大阪に住んでいたそうで

転勤で移動されたとか。

それにしても銀賞🥈を受賞された５年生の絵本は、自然を壊す人間たちに山や水の神様が怒って、それを鎮める為にカワウソたちが四苦八苦して神様の機嫌をとり、人間のことをとがめるどころか、もう大丈夫だからと伝えている‥

なんというこの感性、視点、観点❣️

驚きました🫢

地球を守る為に生まれてきた子供たちが多いと聞くけれど、本当に魂レベルが高い

もう1人は２年生。

こちらも可愛くて優しい家族のストーリー。

やはり命がテーマ

見送りする際の立ち話で聞いた話ですが、珠洲市出身で能登地震の被害に遭われた方でした

親戚の家にいた元旦、家は全壊、埋まって行く際に２年生の子が「死ぬの」と言ったそうです。

そのときは年長さんだから、相当怖かったに違いありません。

富山での私でさえ怖かったのだから。

その体験からきっとご家族もいろいろなことを考えたに違いないでしょう

大阪の友人家族も心配でたまらなかったでしょうし‥。

何が本当に大切か

今だけ、儲かるからとか、自分さえ良ければ‥の行く末はもうみえてるし、想像がつく❣️

先日Amazonで見たキアヌリーブス主演の映画「地球が静止する日」が、まさに宇宙から地球を救いにきた‼️ストーリーでした。

人間ではなくて、地球を救わないとこのままでは地球がもたない🌏と。

お勧め‼️是非ご覧くださいませ

何が大切かを、子どもたちはちゃんと分かっている‥。

他の絵本も見させてもらったけど、保育園児とは思えない作品、素晴らしい絵本がたくさんありました

今回泊まられたご家族もご縁であり、大切なメッセージを伝えられたと感じました

見に行ってよかった

黒部立山へ向かう為に朝の早いチェックアウトになりましたが、もっとお話をしたかったかなと思いました

とにかく、初めてのお客様にドキドキ、ワクワクしながら、気のついたことも遠慮なく教えていただき感謝でした

一期一会かもしれませんが、出会いは宝でした

これからいろいろな出会いがあると思うと楽しみで仕方がありません

それではまた〜

天地弥栄

日々是好日

ありがとうございます😊