今年も大量の柚子を収穫。


1~200個はありそう。。。


今年は柚子ジャムを作ってみました!


柚子 10個

砂糖 柚子の6~70%(大体600gくらい)

お好みで白ワイン100㏄


①柚子を横半分に切り、果汁を搾り、種と分ける(果汁も種も使用)



柚子 柚子



②搾った皮と薄皮を分ける


③皮を千切りにして水にさらす(灰汁とり)

 苦味が苦手な人はさらに茹でこぼす



柚子


④薄皮をみじん切りにする



柚子


⑤種は半分をダシパックなどに入れる(ペクチンになります)

 (もう半分はお酒に入れて化粧水にするといいらしい。。。)


⑥皮・薄皮・果汁・種・(白ワイン)をお鍋(アルミ製以外のもの)に入れて煮る


⑦お砂糖は一度に入れると皮が硬くなるらしいので分けて入れる

 水分が少なく、焦げやすいのでお鍋から離れずにかき混ぜる


⑧その間に保存用の瓶と蓋を煮沸消毒しておく


⑨ジャムが好みの硬さになってきたら熱いうちに瓶に入れて保存する



柚子


以上!初柚子ジャム作りしました♪


パンに塗るだけでなく、いろいろな料理にも使えます。もちろん柚子ティーもね^^









ハロウィンも終わり、次はクリスマス。


プリのお友達の家ではツリーの飾り付けをしたということで、


「ハルもやりたい!!!」


。。。仕方なく寝る前にガサゴソとツリーを出した。


ついでに細かい飾りまで発見。


ハルは張り切って飾り付けしました♪




ツリー



おりこうにしていないとサンタさん来ないゾ~~♪






Artの時間にPaintをやってきたらしい。


この色とこの色を混ぜると何色になるとか、楽しく過ごしている模様。


しかし、いつも何を描いているんだか分からないものを持って帰ってくる。


そして本人も何を描いたんだか分からないらしい。。。


でも今回は得意げに絵を持ってきて説明してくれた。




art




左の絵は数字を描いたんだそうな。。。


そして右の絵。


真ん中の赤いのは「ねこちゃん」


その右の茶色で縁取って中が青いのは「木」


その下の茶色で縁取って中が緑のは「すべり台」


なんだか分からない構成だけれど。。。


でも、今までなんだか分からないものしか描いていなかったので、成長したと思う。


よく描けたねぇ、ハル♪(←親ばか;^^)







願書提出を目の前にしてドッタバタの2日間だった。


当初予定していた幼稚園は却下され、ぜんぜん考えていなかった幼稚園に決定してしまった。


母、迷走。


年中からは受け入れてもらえないところだったが、父親の頑張りで入園許可。


何とか受け入れてくれるそうでほっとしました。


次の難関はハルが素直に通ってくれるか。。。というところです。。。


今から少しずつ洗脳しなきゃ!!






11月1日は幼稚園の願書提出日です。


人気のあるところには朝早くから並ばなきゃいけません。


幼稚園。。。


進路に悩む今日この頃。


このままプリでいいのか、普通の幼稚園で伸び伸び遊ばせるか。


最近、独り言が英語になったりしているので、このまま続けたい!


とも思うし。。。


男の子だからめいっぱい遊ばせたい!


とも思う。



しかしもう、悩んでいる場合ではない。


ハルの様子で決まるかな。。。







16日、SPORTS DAY 本番!


実家のジジババにも来てもらい、会場まで出発。


ハルはわりとハイテンション。


ジジババに囲まれて楽しそうでした。


会場に到着し、ダンスの衣装も付けてハルはみんなの集まっているテントへ。


(へ~、ちゃんと行かれたなぁ。。。)


テントでは子供達が手をつなぎ、円陣を組んでかけ声をかけている。


(ちゃんとできるんだぁ。。。)


そして旗を持って行進。


ハルも旗を持って一番最後からついてくる。


(あれ?旗が下に下がってる。。。ヤル気なさそう。。。)


と思ったら案の定大泣き;^^


あらあら、やっぱりね。。。そううまくいくとは思っていなかったよ、母は。。。


いやいやそれからずっと泣いていて、グズグズ。


先生に、「いつもはちゃんと出来ているんですけどね~^^」と言われたが。


今日出来なきゃ意味ないのよね~~。


せっかくのダンスも参加せず。母がっかり。。。


でも、途中から下のババの助けを借りて、借り物競争に参加。


それからは何とか皆と一緒にいられるように。


ランチは笑顔でみんなでちゃんと食べ、午後には自分から参加することが出来ました。




帰りの車では


「あ~、今日は楽しかった!」


とのお言葉;^^


父母、ジジババたちは大笑いでした☆



来年は泣かずに出来るといいね!




遅い夏休みで館山に行ってきました!


保養所利用でかなり格安;^^


屋内プール、温泉あり、家族風呂あり、卓球台あり(かなり重要!)、ビリヤードあり、エステあり^^


ハルは一日ホテルにいても飽きることなく遊べました。


いやいや、一度利用すると普通に宿泊できなくなります。。。


直営の保養所だけれど部屋が広い!



た


部屋からは海を一望♪


トビウオのお造り。。。420円;^^



た


プールはほぼ貸切!



S



ビート版にしがみついてます☆



ハルがプールに行っている間、母はエステ。


オイルで全身マッサージしてもらってスッキリしました~~♪







15日はプリの運動会です。


子供達はいろいろ準備をしている模様。


暑い中、たくさん歩かされてるので


「歩くの、嫌い!!」


と言っております。。。



母への課題は旗作り。


アルファベットは自作。


他のパーツは買ったもの。


鈴も付けてみました☆




旗


旗



ハルに「どうかな?」と聞いたら


「いいみたい!」と言ってくれました♪



当日はこれを持ってちゃんと行進してね!





我が家にカブトムシがやってきて一ヶ月。


実家のジジが道端で見つけたものをもらいました。

ハルが

「ツノちゃん」

と命名;^^

確かにツノがあるが。。。安易だなぁ。。。

世話はもっぱら母がしています!!



スイカの皮がゴハン☆




ツノちゃん



最近はハルに忘れられています。。。




今日は近所の神社でお祭り♪


子供御輿や山車もあり、ハルも参加^^


炎天下の中、2~3㌔も頑張って歩きました!!



お祭り




後半はかなり疲れた様子で無口。。。




お祭り



金魚すくい☆



お祭り


射的☆ 3等に命中!!



他にもワタアメ、焼きとうもろこし、焼きそば、フランクフルト、


ヨーヨーすくい、スーパーボールすくいを楽しみました。


自治会の出店なのでかなりリーズナブル!


親の懐も緩みます;^^



この後は家に帰ってプール。


親も疲れました~~。