昨日からお天気が回復し、窓越しに気持ちのいい明るい陽射しが射し込みます

レ・ストレーゲ


↑↑↑こちらは子供のおやつに...エダムチーズ&バジル味
 
↑↑↑夫のワインのおつまみに...ブラックペッパー&ゲランドの塩味

パリパリッとしたイタリアのパンで、食べ始めると止まりません
すでにsucreも 沢山つまんでしまいました(^▽^;)

小麦粉って 配合や作り方でふんわりに仕上がったり パリパリになったり・・・
やっぱりパンづくりって楽しいし オモシロ~イ!!!


よい週末をお過ごしくださいね♪

sucre(^∇^)

時折雪が降り雪の結晶寒い一日でした雪


オニオンベーコン(中級メニュー)

佐世保パン教室 セ・モン・クール


朝食用に焼いた小型パン食パン

生地にオニオン&ベーコンが入り、捏ね始めからいい香りが・・・

発酵後 エダムチーズを乗せていますチーズ

このこんがり焼けた姿を見ると なんだか嬉しくなります音譜


sucre(^∇^)


前記事 の続きで ボンボン・キャラメル


佐世保パン教室 セ・モン・クール


一口サイズにカットして これをシートに包みますキャンディーキャンディーキャンディー

この作業が 意外と楽しいクラッカーニコニコ


口に入れると コクのある深いミルクの味わい。。 

この瞬間 ホッと癒され幸せを感じラブラブ...更なる新しいスイーツとの出会いを求めてしまう sucreなのでした^^;


sucre(^∇^)