なんか始まりましたね。笑
うん、美味しそう。次っ！！
うん、おいしそう！
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料理は初めて！ってわけじゃないんすけど💡
どーうせなら作ったもの書いていこうと思います！
メインは酒のつまみです✨
サケは酒が大好きなので、基本夕飯に炭水化物食べない派なんで😂
と言う事でおつまみ作り、始めよう〜♪
2017/5/26 のメニュー！
・キムチやっこ
・鶏とキノコの甘辛煮
です！
まずはやっこさんから！
☆レシピ
キムチやっこ
・豆腐 お好みサイズ
・醤油(出汁醤油が良い) 少々
・ごま油 少々
・キムチ 少々
まぁレシピもクソもないんですが。←
1.豆腐に醤油とごま油を少しずつかける
2.キムチを乗せる
完成了！！(できた！！)←中華一番ネタですw
これは手間もかからず、美味しいしヘルシーだしカプサイシンで脂肪は燃焼するしでいい事づくめですよ〜( ͡° ͜ʖ ͡°)✨
うん、美味しそう。次っ！！
鶏とキノコの甘辛煮
・鶏胸肉 2塊
・しめじ 1パック
・ごま油 フライパンに敷くぶん
・醤油 酒 みりん 適量
・片栗粉 ハチミツ(なければいいです💦) 少々
・豆板醤 お好み
1.鶏皮を剥いで、フライパンにごま油引いてそれを焼きます(これは後でお好みで食ってくださいwサケは塩胡椒しました💡うまかったw
2.鳥をフォークで刺しまくります(時間がなかったら飛ばしてください
3.鳥を一口大に切りまっす
4.鳥をボウルに移してハチミツを少しいれ、まんべんなくかき混ぜます。(なければ飛ばしてください💦
5.片栗粉をまぶしてまんべんなくかき混ぜます。(写真ないけどめっさ大事な行程です！
6.フライパンで焼いた鶏皮をどけて、鶏肉を入れます。中強火で全体に薄い焦げ目が着くくらいまで焼き上げます。
7.醤油、酒、みりんを入れますよっと。大体フライパンのサイズに合わせて一周くらいかな〜〜←適当
お酒は気持ち多めに💡
適当すぎるって…？オトコメシなんてそんなもんよ！匙なんていらねぇんだよ←カス
※大っきいフライパンで一人分とか焼いてる時は食材に合わせて一周するといいです💡
8.中火にし、豆板醤を投下します。
9.グツグツ煮立つまでフタをして待ちます。煮立ったらシメジ入れてください。(オガクズは入れないでネ
10.キノコいれたらまたフタをして、もうひと煮込みしたら完成！とろみがつくのが目安です💡
キノコの臭いが気になる方は、マジックソルトとかハーブ系入れてね(￣▽￣)✨
うん、おいしそう！
よかったら作ってみてください(￣▽￣)
またなんか作ったら載せますね〜♪
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