勤務先の事情で2週間程休業する事になり、先週からしばしのおいとま中です♪
収入がなくなるのはかなり負担ではありますが、いい機会なので次のステップへ進む勉強と準備を考えています。
とりあえず勉強の為に食べ歩きをしています。行きたかったお店が30店舗ほどたまっていたので、この機会に色々と散策中。
１人で行ってみたり、友達に付き合って貰ったり。
行った事のないお店はワクワクします。
店の内装、看板、メニュー表、メニュー構成、値段、食器、制服、スタッフの動きや対応、厨房の作りや収納などなどを観察しつつ。
かなり、いやらしいお客ですね（笑）
しばしのおいとまを楽しんでます♪