年明けはおせちの余りでリメイク品を作ったりしますが、今年のお気に入りは2品♪

チャーシュートースト!
おろし玉ねぎに漬け込んでから焼いたチャーシューは柔らかくて、トーストに合わせてもバッチリでした。

そしてもう1品は黒豆入り蒸しケーキ!
シリコンのパウンド型に材料を入れて3分半レンジでチンするだけの簡単ケーキ。
めちゃくちゃ簡単でした!