パンステップアップレッスン

パンステップアップレッスンでした。

今日は中種法で作るパンです。

チーズパンと食パンの2種類を

作りました。

パンを作る工法として3種類目の

作り方です。

もちもちの食感。

食パンに塗るクリームがまた絶品。

2斤の型で計算して作ってみよう。