認知症カフェ今日は認知症カフェでした。講師は笑縁プロジェクト理事長の田中伸治氏です。何度も能登半島地震の被災地に赴き被災者の方々に支援されている話を聞かせていただきました。オヤツは何にしょうかと思案してアンパンにしました。ねじりアンパンです。成型が好きと言う理由で決めました。人数が読めないので多めに作ってしまい今回は28個作成。一人で作る限界の数かも。10個余ったけど甥っ子が引き取ってくれました。