抹茶の賞味期限

月に一度程度のお茶会ですので、抹茶ひとかんが空くことはありません。余ったときは冷蔵庫に入れてはおきますが、次に開けた時には明らかに香りが落ちています。

この抹茶はいつ開けたものかしら‥。開封日を書いとけばよかった。
捨てるのはしのびないし、スイーツの材料に。
でも意外に減らんわ。
しばらく、抹茶スイーツ、続きそうです。

チーズケーキ