試作中 都の春？

練り切り餡を3色に染めて試作中。


「都の春」と名付けようかなと思ったら、他の方のブログ見て、知りました。ピンク（桜）と緑（柳）の2色で表現したときに、初めて「都の春」と銘が付くんですね。
どうしましょう、これ。

見渡せば柳桜をこきまぜて
都ぞ春の錦なりける

素性法師