どうも、ご無沙汰しています。
千年葡萄家立川店 スタッフ山田です。
最近は学校の合宿やら何やらで小忙しかった、山田ですが夏休みに入り一段落しています(笑)
さて!近況報告は終わりにしまして、いやぁ夏ですねぇ
皆さんはなにか夏らしいことしましたか?
山田は最近花火大会に行きました!(だから、もう近況報告良いって...。)
はい!改めて夏ですねぇ暑いですねぇ
そんな暑い中夏らしくないお料理を紹介します!!
グルマンサラダ \1000(税別)
まさかの温サラダです!温かいです!(笑)
ドレッシングはマスタードベースで様々な野菜を火入れの時間を変えて
野菜の食感や風味を残しています。
テット・ド・フロマージュという豚足のテリーヌも入っているので満腹感のあるサラダになっています。
店長が気まぐれで作っています。
温かいお野菜が食べたくなったら是非、お声をかけてください
...もしかしたら、作ってくれるかもしれません(笑)
こう暑いのに温かいもので終わるのも何なので冷たいデザートはいかがですか?
キャラメルナッツのパルフェ \300(税別)
なんとなく夏らしい感じですね。
中にはピスタチオ・アーモンド・ヌガーが入っていて
生クリームはホイップしてから入れているので口溶けがとても良く暑い夏に
ぴったりのデザートになっています。
暑い夏の夜にワインが飲みたくなりまたら、是非、おこしください。
ご来店お待ちしております。
以上!全身蚊に刺されて痒い千年葡萄家立川店スタッフ 山田 隼也でした!!