本格ブリ大根

ブリ大根　本格的に手間かけて作った

コメのとぎ汁で下ゆで　

ぶりもお酒、水で霜降りに・・・

薄口しょうゆ、さとう、みりん　こぶを入れて炊く

１日寝かして明日食します