参鶏湯 | ずぼら・たまに本格的な料理日記

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作れるものは作る!がモットー

今日はチョボック 日本でいう土用の丑みたいな


サムゲタンを食べて暑さをやっつけよう!みたいなんらしい


作りましたよラブラブ



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サムゲタン煮込むときに一緒に入れるインサンなど入ったセットを水から30分



浸す

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その間に鶏に塩をもんで、モチ米、ナツメ、にんにくを詰めて楊枝で止める


足をタコ糸で結ぶ

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煮汁にねぎを入れて2時間ちょい煮込む
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塩をつけて食べる音譜


器が小さすぎあせる


これで暑さをやっつけましたよにひひ