イワシの梅煮

忙しくあっという間に１週間が過ぎましたね。


日曜日はいつものように引きこもりです。

ささやかな私の至福の時間です。

イワシを圧力鍋で梅干しと一緒に炊きました～。

うちの食卓によく出てくる一品。

結構大きいイワシだったんだけど、骨まで柔らか～～～～い。

ほうれん草とじゃこのおひたし。ゴマたっぷり

キュウリを麺棒で叩いて、倉敷の姉からもらった食べるラー油と塩昆布を和えた。


しばらく置いておくと味がしゅんでいいよ。







人参多い目で作ったミートソース。

しゃぶ用お肉に片栗粉をまぶして、生姜焼き。


お肉はさっと炒めて取り出しておく。

片栗粉をまぶしておくと柔らか～～い。（TVでやってた）

白菜のお漬物。



また統一感のない晩ご飯になってしまった。

今年に入って１週間に最低２回は飲み会があるんだよね～。

家で暗～くぼ～～っとしてるのが好きな私にはずっとキツイ日々が・・・

忙しくて、お誘いがある内が華やん！って言えばそうなんだけど。

あ～どっか行きた～～～～い

カレーグラタン

今日はひなまつりだね～。

去年の今頃は、東北の人たちもまさか１週間後にあんな大地震がくるなんて

思いもせずにひなまつりの日を過ごしていたんだろうね。

そう思うとなんだか恨めしくもなってくるわ。

茹でたマカロニに前日のカレーをかけてチーズのせて、カレーグラタン。

かなり好評でした。

砂ずりとニンニクのバター醤油炒め。

ビールがすすむすすむ

ごぼうスティック。

下味に漬けたあと片栗粉をまぶして揚げるんだけど、

うはは～～～～。見事に焦がしてしまったヽ(;´ω｀)ノ

白菜のお漬物。





じゃこのせ野菜サラダ。



最近バタバタしてて、１週間があっという間です。

４月からは大学生になる姪っ子が下宿するので掃除もしなきゃ～。

３人家族+４匹の生活、楽しみだにゃ～ん

じじばば～～～！

七条通りにある知る人ぞ知る「リド飲食街」。

小さなお店がひしめいてるビルです。

もちろんじじばばでしょ。久しぶり～～～。

かろうじて２席空いてた。

「かきのオイルソース煮？」

言うまでもなくサイコー






これが食べたくてきましたってくらいハマる。

めちゃくちゃおいしいです。火傷するほどアツアツで。

チーズ冷奴酒盗和え。

ここからはシャンパンに変えました～。

で、驚いたのがこれ

「昔なつかしオムライス」。

も～～～～～～～たまらんってくらい卵がとろっとろで。

中のケチャップライスも劇的にうまうま。

何にもなつかしいことないわ。こんな美味しいの食べた記憶ないし。

豪華な具が入ってるわけじゃないのに、なんで～～～？って。

あ～またクセになるものみつけちゃいました～。

「酒肴屋 じじばば」さん

京都市下京区七条通烏丸西入ル東境町180

リド飲食街内

090-2010-3912

祇園 畑中

先日伺いました～。

京都の老舗料理旅館「畑中」さん。

下手だなぁ。



























お料理の写真はほんの一例です。

見た目にもお味もとっても素晴らしいお料理でした。



今度泊まってみたいな。高いんだろうなぁ。

「祇園　畑中」さん

京都市東山区祇園 八坂神社南門前

075-541-5315

女子会～～！

総勢１３名の定例女子会。

女子と言っていいのかどうか・・・(-_-)

昨年末にOPENされました。

私は２回目！貸切です。

う～ん。美しい～。ソースが何種類もあってうれしいですね。

ミネストローネ。

お野菜からいっぱいうま味が出てるって感じ。

家で作るとこうはいかないな～。





メニューも春を感じます。

さくらの味がするアイスクリーム。

甘ったるくなくておいしい！

特選牛のロースト。

柔らか～～い。酒飲みにはこの量が最適です。







デザートも４種もありました。

残さずしっかりいただきました。



ランチメニューも豊富で、女性に人気だそうです。

「ちきりや茶寮」さん

〒604-8153
京都市中京区烏丸四条上る笋町（たかんなちょう）

682　梅軒ビルBF

TEL　075-253-6322