朝からこってり

おはようございます。

朝からお腹ぺこぺこで。

ベーコンと生クリームがあったからカルボナーラもどき。


素麺で作りました。




ベーコンは好きじゃないんだけど、カリカリに焼くと食べられます。






今日も雨かなぁ



ま、どこにも行かないからいいけど。





じゃまた。

雨の一日

ずっと降ってましたね～。

雨の季節が終わると大っ嫌いな夏がやってくる。



私はやっぱり冬がいいな






あ。ボケてしまった。





アボカドとトマトのサラダ。





鶏ムネ肉のカレー味ソテー。


鶏肉は下味に付けてしばらく置いて、そぎ切りにして

小麦粉＋片栗粉＋カレー粉を混ぜたのを薄く付けてさっと焼く。


焼き過ぎると固くなるからね。



カレーの香りでビールが進みま～す。







お揚げさんにチーズとマヨ少し。で、オイルサーデン３匹分を細かくして乗せて。

オイルサーデンの塩味だけで十分。


めちゃくちゃ簡単でしかもおいしいよ。パリッパリ。







じゃこおろし。

やっぱこの時期の大根は辛いね。


でも、うちの母が大根おろしのお汁は身体にいいからって、

家族に飲ませてたなぁ。



どう良いのか聞くの忘れたけどねー。（;´▽｀A``






ムネ肉の皮で取ったスープ。

ワカメとゴマだけやけどね。鶏皮からいい出汁出るよ





毎日同じ器使ってるから、もっとこんなのあんなの欲しいと思ってるんだけど。


いつもお店でいいの見つけたら買いたいなぁ～～～って



でも食器棚変えないと無理やわ。


独身の頃からもう２０年使ってるから、そろそろ新しいの欲しいな。

1ヶ月ぶり

やっと買い物行きました。先月の27日以来だ。

しめて7500円分。

前日飲みすぎたから、野菜中心のあっさりに。

料理とは呼べないメニュー(>_<)

枝豆はこれからは欠かせないな～。

私は「茶豆」っていうのが好きなんだけどね。

いつ頃出回るのかな。

もずくにかまあげを混ぜて。

菜っ葉とおあげさんの炊いたん。お豆腐も入れた。

鶏肉を少し入れるとグンとおいしくなるんだけどね。

これも大好きメニュー。

もらいもんの市販の「冷たいスープ」。

最近のレトルトはほんとに良く出来てるね。

トマトと大葉のサラダ。

もやしと玉ねぎをチンして、ごまドレッシングで和えただけ。

大根のお漬物。




ね～。さっぱり手抜き全開メニューでしょ。

暴飲暴食する私にはやっぱりメリハリがないとな。

唸るほど美味しい物は外でプロの味を堪能する！

っていうのが持論です。

あ～！納豆買うの忘れた～～～～。

友達と大宴会。

昨日は友達７名でお食事会～～～。

久しぶりに集まったから大騒ぎ。

みんなエエ年やのにねぇ。





祇園切り通し富永角のお店で一次会。





たしか数年前はちゃんこ料理屋さんだったな。


滋賀県の酒蔵さん（岡本本家）のお店だそうで、日本酒の種類がすごい。

お料理もおいしくかったけど、しゃべってばっかで写真撮るの忘れてしまいました。







「遊亀 祇園店」さん

京都市東山区富永町１１１－１
075-525-2666

で、その後は友達のスナックへ～～。





「スナック モンチッチ」さん

カラカラと良く笑うかわいいママが迎えてくれま～す。




歌って大はしゃぎした後は、また小腹がすいてきて





アクアパッツァ～。





焼き立てのフォカッチャ。

むっちゃおいしかった。さすがやねぇ。


この他にパスタもピザも食べたよ。（みんなでね）


「パシフィック料理　Ｐａｃｉｆｉｃ　Ｇｒｉｌｌ　I　ａｍ　Ｉ 」
京都市東山区祇園町北側347-31
祇園ユウキビル1Ｆ
075-531-1712




あ～。楽しい夜でした。



今日は朝９時に検査で病院行く日だった。

充血した目で二日酔いで行ってしまったわ。ははは

いつものごちそう。

仕事終わったら２０時３０分。




そこからはもう頑張れないダメ嫁な私・・・・(｡＞0＜｡)

普通は買物に急いで晩ご飯の支度なんだろうけどね～。





旦那は全くご飯作れないし。




ってことは？？




近所のあのお店行っちゃいますか？

お付き出しからこれ

「自家製豆腐」

冷たくてふわふわで、待ち焦がれたビールと合いすぎ～。






ん～～。全部食べたい。迷う！





「炙り鯖ポン酢」

鯖は皮を炙るとまた一段とおいしいね～。




「天然うなぎ白焼き」

どこ産だったけ？


これもびっくりするほどおいしいです。

もう、なんて言っていいのやら



脂のってるけどしつこさはなくて、皮はパリっと焼いてくれてて

身は蒸しが入ってるような柔らかさ。



今まで食べた白焼きの中で間違いなく一番です。






で、「白えびの揚げたん」。




大好きな「つぶ貝」。

コロコリしてるのはフツーの感想。


食感だけにはに惑わされない、つぶ貝の味の深さ。

まさにそんな感じ。（どんなんや！）






「うなぎの骨せんべい」

こういうの、うれしいしおいしいし、何かエコのような気もするし～






さっきのつぶ貝のしょうゆ煮。


酒飲みとしては、１個づつゆ～っくりアテにしたい一品です。






アスパラ～。

ん～。どうやら大将は私の好みをすでに熟知されてますね～。



すぐ読まれてしまうみたいです。私は・・・。

何年か先の二代目のげんちゃん。


小学１年生なんだけど、もう貫禄充分。

料理の腕はさだかではないけど、接客は素晴らしいものがあります。


将来楽しみな二代目～。

「たむら」さん

京都市右京区西院西高田町２１－９

西大路松原西入ル　北側

TEL075-311-4668

美味しかったよ～。


実はメニューにはない「カレー」もいただきました。

それがまたおいしいのなんの！






このお店がうちの家のすぐそばで幸せです。




ではおやすみなさい～。