３日目の朝！今日も天気良さそう・・・暑そう
今朝はお腹が減ってるのでしっかり食べれる！
夕飯少なめにしといた効果絶大！！
朝ごはん食べに行きまーす。
ホテルを8:00に出て、徒歩2分。
さわやかな青空と海を眺めながら
フェリー乗り場へ到着
昨日は電車で香港島へ行きましたが、今日はフェリーに乗って向かいます！
乗り物酔いがとてつもなく激しいのですが、
「フェリー10分」ならいけそうな気がする・・・
せっかくだし乗ってみたい。
8:30 出港
たかたが10分ですが、、、ちょっとやっぱり嫌かも。さすがに「酔う」まではいかないけど気分は良くない。帰りは電車にしよう
目的のお店が入っているifcmallへ
フェリー乗り場から1分ほど。
少々ややこしい道のりですが、無事に地下一階へ。
添好運 Tim Ho Wan
※ミシュラン１つ星獲得の飲茶店
9:00オープンのまだシャッターが開き切ってないタイミングで到着。8:58
もちろん1番のりでございます。
すぐに2番手、3番手が入店してきましたけどね。
相席ではございません！
ジャスミンティーを注文しました。
ビッグサイズの急須が最初に運ばれてきて、大きな黒の器にお茶(ジャスミンティー)を注いで食器を洗います、、、(香港の文化です)。
見様見真似でやってみる。
※ジャスミンティーは器を洗っても十分に残ります。ちょっと勿体無い気がせんでもないが。
それでは、このお店の名物、これ↓を食べるために来ました！
ベイクドチャーシューパオ
手のひらサイズが3個セット
わかりやすく言うと「チャーシュー入りメロンパン」です
表面サクサクのメロンパン生地はほんのり甘くて中のチャーシューと合わさってあまじょっぱいが全開！！チャーシューもごろっと入っていて味付けも美味しい
食べに来てよかったぁぁ！最高に好き
バーベキューポークライスロール
米粉で作られたふわふわ・つるつるの生地の中には焼き豚と少量のお米。少し甘めのタレがめちゃくちゃ美味しい！！
シュリンプダンプリング
海老焼売
プリプリのエビが１匹と、エビのすり身が入っていてエビの味が濃厚です！
ここのお店ほんと美味しいです
けっこうお腹減ってたけど
ここまでで限界
「あともう少し」が無理なのよ、51歳なのよ。
しかし、チャーシューパオを食べ切っただけでも褒めてあげたい(自分をw)
「よ！さすがパン好き！！よくやった！」
ほんとに美味しかったぁ
チャーシューパオは食べにまた行きたい。
ちなみに、お料理３品とお茶で
132HKD(2,660円) 安いですよねー！！
ミシュラン店なのに。