中目黒の屋台ランチ パート２

こんばんは

東京は昨日の雪が信じられないくらい、いい天気でしたね

今日は先週ご紹介したネオ屋台村　中目黒みどり橋村 に

LAPANCIAさんが出店する日でしたが、

みなさんラパサラ丼 は試してみましたか

さてさて、今日のランチは同じくLAPANCIAさんの 

期間限定メニューのホワイトカレーにしました

お昼はホワイトカレーにしようと朝から決めてはいたものの、

お店を前に・・

「やっぱりラパサラ丼も気になる・・」

とちょっと悩みましたが、

今日は天気も良くて気分もいいし

他のものを試してみようと決意しました

山羊座のA型はあまり冒険しない性質なので、

こういったことも、けっこう一大決心だったりします。

（星座と血液型のせいなのかは不明・・）

お店はこんな感じですかわいいですよね

ラパサラ丼初挑戦の号さんの後ろ姿を激写

そして、念願のホワイトカレーが・・

出来たてほやほやです

会社に戻り早速、撮影大会

見た目は本当にクリームシチューのよう

でも匂いはカレーです（もちろん）

このホワイトカレー

なんでも、黄色くなるスパイスを入れずに作ったので

カレーなのに白くないそうです

味は確かにカレーでした（もちろん）

辛いものが少々苦手な私でも、

美味しく食べられるくらいのまろやかな辛さで、

とっても美味しかったです

LAPANCIAのお姉さんにも、

ちゃっかり西洋漆喰フランス壁セニデコ のアピールをして

（しつこかったらスミマセン）

今日はちょっとチャレンジしたランチに大満足でした

ではでは、美味しいものいっぱい食べて

寒い冬を乗り切りましょう

こだわりキッチンリフォーム（シャンソン①）

シャンソンって御存知ですか

”シャンソン”を辞書で引いてみると

１．中世吟遊詩人の歌謡以来の、フランス世俗歌曲の総称

２．フランスのポピュラーソング。 人生の哀歓などを歌ったものが多く歌手の個人的な表現が特色

と書いてある。

日本で言うと演歌みたいなものなのかな

そのシャンソンのお店の厨房を 先日リフォームさせていただきました。 ～　店舗用のキッチンからお洒落なこだわりキッチンへ　～ 　　　　　☆☆☆　①ショールーム来場　☆☆☆

ある日、身なりの整った御夫婦が ショールームに来社されました。

奥様がお店のオーナーで、 旦那様は超大手ゼネコンの技術者でした。

店舗の厨房に付いている ”大きな電気温水器をどうにかしたい” という御要望でした。 詳しく話を聴くとキッチンの目の前に 大きな貯湯タイプの電気温水器が居座って邪魔になっており また、ガスは使っていないとのことでした。

そこで私は、”エマックス”という電気式の瞬間湯沸し器を 御提案させていただきました。

”エマックス”はアメリカ製の電気式の瞬間湯沸し器で、 わずか数十センチの間に水からお湯に変えてしまう すばらしい給湯器です。

http://www.senideco.jp/eemax/

基本は２００Vで単相、三相のものがあり、 水量・水温・電気容量によって温度の上がり方が違います。

電気容量は大きなエアコン並みですね。

待機電力が全くかからないし、

小さいので蛇口の近くに付けられ、普通の給湯器みたいに、 管の中の水のロスもない。

冬だとお湯になるまで、蛇口から 　　　　ジャンジャン出してしまいますよね。

手を洗うときなど、暖かくなる前に 　　　　用が済んでしまったりして。

このロスは結構大きいんですよ。

それから昇温度換算表で水流と上昇温度の関係を見ていただき、

弊社ｼｮｰﾙｰﾑの手洗いに付いているのを実際に体験して頂きました。

シンクの左下にあるボックスが 　　エマックス（Eemax）です。 　小さいので 　下部が収納になっていても 　簡単に納まります。

靴の包装箱ぐらいの大きさなのに、 こんなに暖かいお湯が出てきている！

こんなに小さい給湯器があったんだ！

お客様は感動されていました

弊社の手洗いは元々水しか出なかったので、 　　冬の間は特に重宝しています

お湯の管を引いてこなくても 　　水と電気があれば良いから工事も楽だし

そして機種の話になっていきました。 容量が大きいものを付けるに、こしたことは無いのですが、 まずはどのくらいのものを付けることが出来るか調べないと。

エマックスの話しがひと段落すると、

オーナーの口から「キッチンも換えたいな～・・・」と

「喜んで！」

弊社ショールームに設置してある 最新のシステムキッチンを御説明差し上げました。 　最近人気のある 　　シックなブラウンの 　　システムキッチン 　　こんな所にも収納があったんだ！ 　　とビックリする仕掛けが・・・。 　　その他最新設備を 　　弊社ショールームで 　　見ることができます

でも、色々とお話しを聞いていると、 普通のシステムキッチンでは納まらない。

オーダーメイドキッチンかな

まずは、現地店舗を見てみなくては始まらない。

そして、こだわりどころは数々！それは次回以降お伝えします！

そうそう、忘れていました。

そのお店があるのは、東急東横線から繋がっている ”みなとみらい線”の「元町・中華街」駅から徒歩1分

「カフェ・コンセール　デュモン」というシャンソンの ライブハウスのお店です。

http://www.dumont.co.jp/

カリソンでした。

こだわったリフォームをされたい方はこちらまで 　０３－５７２４－８１８８　㈱ニード（建装部）

www.senideco.jp

中目黒の屋台ランチ

こんばんは

冬本番の寒い日が続いていますが、皆さんお元気ですか

久々登場のちびっこです

年もどうぞよろしくお願いします

さてさて、今日は平日のランチタイムに、

目黒川沿いの駐車場スペースに現れる屋台をご紹介したいと思います

ネオ屋台村　中目黒みどり橋村

曜日によって屋台は変わるので、行くたびに美味しい味に巡り合えます

（※出店するお店は予告無く変更になる場合がありますのでご注意を）

その中でも、毎週木曜日に出店しているLAPANCIA DUEさんの

ラパサラ丼を紹介します

お昼過ぎ、ラパサラ丼を楽しみにるんるんと会社を出たはいいものの、

不覚にもホッカイロを忘れ、しかも薄着で会社を飛び出してしまった私・・

お店は既に人待ちでしたが、そこはラパサラ丼のため冬の冷たい風にも負けず

並びました

指先も足先も凍え始めた頃順番が来て、やっと手に入れたラパサラ丼・・・

それが、こちらです

「・・ふーん、期待させた割には単なるサラダ丼なのね」　と思われたアナタ

実はわたしも最初はそう思いました

「まかない丼」と言うだけあって、見た目はいたってシンプルです

しかーし

一度食べた時からすっかりラパサラ丼の魅力にとりつかれてしまいました

ご飯の上にたっぷりのサラダ、トマト、そして裂いた鶏肉を乗せて、

決め手の自家製のドレッシング、パルメザンチーズをトッピングして出来上がり

とにかくこの自家製ドレッシングが美味しいんです

上からの写真でもう一度・・

この屋台は吉祥寺にあるイタリアン食堂LAPANCIA（残念ながらHPはないそうです）が

出していて、このドレッシングもお店でサラダという形で味わえます

ですが、「丼」状態になっているものは屋台でしか食べられないので、

お近くにお寄りの際には是非お試しください

（ドレッシングが染みたご飯がまた美味しいんです・・）

他メニューのスタミナ丼と、期間限定のホワイトカレー（オプションで温玉のせも可）も

とても気になるんですが、ラパサラ丼を「これでもか」というくらい味わい尽くしてからでないと

頼めそうにありません・・

それくらいちびっこはラパサラ丼にはまってしまいました

他の曜日にもたくさんお店があるので、「このメニューはおすすめ！」という屋台が

あったら教えてください

以上、中目黒の美味しいお店がまだまだ気になるちびっこでした

クリスマスイルミネーション2007

今日はクリスマスイブですね

今年も東京はイルミネーションがきれいです。

ここ数年で姿を変えている東京駅周辺でクリスマスの様子を見てきたのでご紹介します！

これは丸ビル のツリーです。大きくてきれいです。

でも私はこの上にある脇役の照明に心惹かれました。

星が ★→★→★→★→★→★→★→★と色を変えていくんです。
ずーっと見ていたい気分になります。

これはイルミネーションではなくてパンジーで作られたツリー。

ほんのり花の香りがしました。

ツリー以外でも町の木々が電飾で華やかに飾られていました。

ちょうど出ていた満月もとてもきれいでしたよ。

ロンドンは今年のクリスマスイルミネーションを自粛気味だとか。

確かに環境問題を考えたら、世の中がそう動いていくのもうなづけますね。

ちなみに今年のニューヨークのロックフェラーセンターのツリーは、LED（発光ダイオード）を使うことで例年の1/3の消費電力だということです。

環境に配慮しながら楽しめるというのは見習うべきですね！

丸の内のイルミネーション は25日までです！

見たい方は急いでください！

立ち飲みバー ＢＵＣＨＩ（ブチ） （東京）

もう師走ですね！

みなさんも忘年会で毎日お忙しいのではないでしょうか？

今日は、少人数の忘年会にぴったりの美味しい立ち飲みバーの立喰酒場BUCHI さんをご紹介をします！

　
BUCHI さんはお洒落な立ち飲みバーの先駆けとも言えるお店です。

渋谷駅から井の頭線で一つ行った神泉という駅が最寄で、徒歩５分程度行ったところにあります。

オープンして３年以上経つ今でも、毎晩たくさんのお客さんで賑わっているんですよ

立ち飲みバーと言っても料理が本格的でとても美味しく、１Fのスタンディングスペースで軽く飲んで、もっとゆっくり食事を楽しみたいと思ったらB１Fのテーブル席に移動することも出来るんです

本格的なフレンチ、イタリアン、スペイン料理が楽しめます。牡蠣も美味しいですよ

ちなみに私はレバーペーストは必ず頼みます

こちらで使ってもらったセニデコは、クレピー･プロヴァンサル 。色は特注色で、黒です。

照明を落とした落ち着いた空間に、漆喰の表面の凹凸が浮かび上がります

セニデコは天然の石灰からできたフランスの漆喰（しっくい）ですが、クレピー はひび割れに強くするために少しだけ樹脂を入れて柔軟性を持たせています。

それでも分かる人には分かる、”ひび割れに強いけどやわらかい雰囲気が出せるしっくい”をお探しの方にはぴったりです

渋谷から歩いてもそんなに遠くない場所ですので、騒がしいセンター街に行きたくない方はBUCHI さんに行くのはいかがでしょうか

立喰酒場　ＢＵＣＨＩ

東京都渋谷区神泉町9-7

ＴＥＬ：03-5728-2085

メゾンドット AiDA（アイーダ） （和歌山）

今日は東京から少し離れて、和歌山のセニデコ施工物件をご紹介します。

Villa AiDA さんはもともとイタリアンレストランをされていて、昨年宿泊施設を増築し、現在はメゾンドットとして経営されています。

交通の便が良い場所ではないのですが、それでも遠くからたくさんのお客様が訪れます。雑誌でもよく紹介されているんですよ！

そして私も、一年前の増築工事の最中に、フランスから来た テリー社長と一緒に訪問しました！

この壁はちょっとイレギュラーな形で施工をしているので施工方法をお教えできないのですが･･･

見てください！新しいのにこの古っぽさ！

　

周りを畑に囲まれたこのお店は、その畑で採れる新鮮な野菜を使ってお料理を作っているそうです。

前菜でこんな感じでバーニャカウダの野菜が出てきて、みんなでポリポリ食べました。気分はもうウサギ

こちらを担当されたのが、アシスト．Ｍ さん。当日案内してくださった森澤さんは、若いのにお客様から人気があって引っ張りだこです。

実はこの現場を訪問した翌日は、森澤さんの結婚式だったんですよ！どうもありがとうございました

本当に好奇心旺盛で２年前にフランス最大の建材展『ＢＡＴＩＭＡＴ』 を視察に行った際にも、立ち寄ったホームセンターＢＨＶ で大はしゃぎされていました。

のんびり旅をするなら、四季を感じられるこんな場所に行くのはどうですか？

ＡｉＤＡ（アイーダ）

和歌山県岩出市川尻71-5

TEL: 0736-63-2227

クレープリー ガレットリア（東京）

さて、今日はフランスの雰囲気を素敵に作り上げたレストランガレットリア さんのご紹介です。

今月９日にオープンしたばかりのこのお店では、フランスのブルターニュ地方の料理であるガレット（そば粉を使ったクレープ生地にタマゴやチーズ、ハムなどを焼きこんだもの）を食べられます。

場所は騒がしい渋谷駅から15分ほど歩いた、高級住宅が立ち並ぶ松涛（しょうとう）という場所にあります。

ツタがすごくいいですね。

先日フランスセニデコ社 のテリー社長が来日された際にお邪魔したのですが、その時はまだオープン前だったので、これからどんな内装になっていくんだろう？とわくわくしていました。

先日カリソンがオープニングパーティーに行って来たので、ようやく完成したものを見ることができました
　
デコ･プロヴァンス のペーストにワラを混ぜて田舎っぽさを出した壁になりました。

「きれいに塗らないでね、汚く塗って」

というオーナーからの要望に、いつもきれいに塗るのが仕事の職人さんは苦労したみたいです。

デコ・プロヴァンス は蜜蝋ワックスで仕上げるので、上品なツヤがつくる陰影がとてもきれい。写真ではわからないかなー

内装のコーディネートがかわいらしくて、自分のお部屋の参考にもなります。

雑貨の販売もしているんですよ。
　
そうそう、これがガレットです。

おいしそう～

フランスまで旅行にいけない方は、仮想フランス体験に行きませんか？

ちょっと渋谷までフランス旅行

Ｇａｌｅｔｔｏｒｉａ　ガレットリア

東京都渋谷区松濤１－２６－１

選ばれた作品は・・・！

さて、では前回発表した代理店交流会のセニデコキャンペーンの受賞作品をご紹介します！

まずはテリー賞の田中住建様の伊丹空港のご紹介です。

ただ・・・

白い壁は質感がわかりにくいですね～。残念です

江原部長がお話された苦労話なのですが、デコ・プロヴァンス のベースは白なので、夜間工事の照明の下での施工は凹凸が見えず、塗りパターンがわかりにくかったそうです。

そういった現場は慣れた職人さんに任せると安心できます！

空港では１度セニデコを採用してもらった後、また他の部分もセニデコを塗りたいという要望があり最終的に３回使ってもらっています。

 

デコ・プロヴァンス  は蜜蝋ワックスの上品なツヤのために高級感が出るので、絵を飾るのには最適です！

アートの背景には化学製品は似合わないですよね。

次に、グランプリの吉田明設産業様の手がけた住宅です！

 

陰影がきれいに出ています

こちらも壁との相乗効果で器がより映えて見えますね

なかなかうまく写真が撮れず、皆様にお伝えできないのが残念だと吉田社長が仰っていました。

壁の違いは、色や質感、どんな風に光を反射するかなど、その場に行かないと実感できません。

是非近くのセニデコ体験スペースへ

カフェやお店などの施工例はこちらからご覧いただけます

第10回代理店交流会！

10月23日に第10回代理店交流会を開催しました。

今回の内容は盛りだくさんだったんですよ！

　シードックホーム 政井社長によるセミナー

　セニデコ物件キャンペーン

　参加した方々のワークショップ

　テリー社長によるフランスのセニデコ施工物件紹介

　ニードの設計からの新しいセニデコ提案

　セニデコの人気カラーランキング

　色の濃淡を抑えた塗り方の提案

そして、私とちびっこも

　ひよっこ営業の試行錯誤の発表

をしました。

シードックホーム 政井社長の講演

リュネットの塗り方実演

ワークショップのグループ発表

そしてセニデコ物件キャンペーン！

セニデコ物件キャンペーンとは、代理店様にセニデコを施工していただいた物件を発表して頂き、参加者による投票でグランプリを決めるイベントです。

まず、

セニデコフランスのテリー社長が選んだテリー賞は

兵庫の田中住建様！

そして今年のグランプリは

岩手の吉田明設産業様に決定しました！

（左から）田中住建江原部長、テリー社長、吉田明設産業吉田社長

次に、売り上げが急成長した代理店様に贈る急成長したで賞は

柳川建材店様！

西原主任の笑顔にはいつも癒されます

そして！

今年最もセニデコの購入が多かったPartner of the Yearは

アシスト．Ｍ様！！！

残念ながらアシスト．Ｍさんは今回欠席だったので写真はありません。。

近々カリソンが直接ゴールドの表彰状をお届けする予定です。

ご参加くださったみなさん、長い時間どうもありがとうございました！

遠いところから来てくださった方々、朝早く起きて夜遅くまでお付き合いくださった皆さん、ありがとうございました。

代理店交流会もこの２回ほどで随分内容が変わってきました。

次回もよりグレードアップした交流会にしますので楽しみにしていてください

ワインバー インカント（東京）

今日はとってもお洒落でおいしいワインバーｉｎｃａｎｔｏ（インカント） さんのご紹介です。

場所はフランス大使館の近く、外国人や最先端を行く方がたくさん住む広尾です。

今回使っていただいたのはクレピー・プロヴァンサル 。クレピーは樹脂を少しだけ混ぜることで、ひび割れに強くした商品です。内装でも外装でも使うことができます。

このお店では、そのクレピーを今までにないようなパターンで塗ってもらいました。

どうですか？ニードでは大好評でした。

施工してくださった職人さんの自信作という言葉にもうなづけます。

出隅（壁の角）を角を立てず丸く上げてあるので、やわらかな雰囲気が出ていました

施工中に現場で施工場所の確認をした時、偶然オーナーがいらしたのですが、とても素敵な方だったので、どんなお洒落なお店ができるんだろう？！と楽しみにしていました。

ワインバーと聞いていたので軽い感じだと思ってお邪魔したのですが、高級感のあるシックな雰囲気で、料理もイタリアで修行したシェフによる本格的イタリアンで本当に美味しかったです

クレピーの良さを知るにはこのお店が最適です！

ｉｎｃａｎｔｏ　（インカント）

東京都港区南麻布4-12-2

ピュアーレ広尾２Ｆ

03-3473-0567

http://www.incanto.jp/