今年できたばかりの中国茶のお店。
中国茶房 悠香房さん。
玄武門の内側ですが
中華街の喧騒から離れて静かなところです。
中国茶、ちゃんと頂いたのは初めてで。
鼻が悪いから、香りとかよくわかんなくて
お茶や紅茶もよくわかんないんですけど。
大丈夫かなー^^;
って不安いっぱいながらも
インテリア目当てで行きました♪
お茶の種類はたくさんあって
もう、何が何やら。
発酵度合いによって色分けしているので
発酵でどう違うんですか？って尋ねたら
「んー、そうですねぇ…？」
期待したアドバイスも得られなかったので(爆)
端から端まで読んで悩んで
結局、クセのなさそうなお茶にしました(笑)
私が頂いたのは、黄金桂（ホァンジングイ）。
金木犀の花の香りって書いてありました。
このスノコみたいなのがセッティングされてあって
この上でお茶を入れて頂きます。
奥にあるのが、急須とティーストレーナー。
手前にあるのが、お茶碗と茶海。
急須のお茶を茶海に注ぎ、茶海からお茶碗に注ぎます。
１杯めは、お店の方が淹れてくれます。
２杯め以降は自分で。
ちょっと緊張しますｗ
友達は、滇紅（ディエンホン）。
滇とは、雲南省のこと。
「お湯を注ぐと、水面の端に金の環が見られます」ですって。
あたたかいお茶なのに、ガラスの茶器でした。
これ、お茶を入れるととっても可愛かったです。
お味は。
このふたつが全然違うことだけは、わかりました！
でも黄金桂とジャスミンティー
滇紅とウーロン茶を並べられたら、わからないかもー^^;
そして私の目的、インテリア。
テーブル４卓という狭い空間ながらも
ゆっくり寛げるよう工夫がされていました。
時間がゆったりと流れているようでしたよー♪
でもなぜか、ちょっと背伸びした気分。
こういうのが似合うようになりたいなー！
雑貨や茶器、本が並んでいました。
セルフのお茶受け。
ここから自分で取っていきます。
雨が強くなってきたので、みんなで長居しちゃって^^;
でもむしろ、それを喜んでくれるご主人でした。
