夏は終わりだなぁ。秋が来たら、すぐ冬が来る。1年ってあっという間。早いなぁ早いと思うようになったという事は年を取ったという事だなぁ
ダッチブレッドという食パンを作りました。ダッチブレッドは食事食パンダッチブレッドのダッチは「オランダの」と言います。オランダ風食パンフランス食パン程ではないですが少し堅い。外はカリとして中はふんわり柔らかな食パン塩加減効いて、すごく美味しかったです食パン屋さんでも売っています。セミハード食パンというで売られたりしています。