…以前からちょっと気になってたんですよね…おつまみで「チーズの盛り合わせ」が出た時、たま~にブルーチーズが残って帰ってくるのが。かなり高級なヤツに変えたり、時にはコンフィチュールを添えても、あまり効果なし。そうかと思えば「ブルーチーズだけ下さい。とにかく臭っさいヤツ」なんてオーダーする方もいるし。う~む、どうしよう…と考えてたのですが、先日ついに若いお客様方がブルーチーズを罰ゲームに使ってるのを目撃し、もー決めました。今後、ブルーチーズは選択制にします。…どういう事かというと、要するにチー盛りのオーダー時にこちらから「ブルーチーズが入っても大丈夫ですか?」とお聞きしますので、ダメな方はその時おっしゃって下さい。変わりにスモークチーズとか、フルーツの入ったやつとか、食べやすいのを入れますので。これなら文句ないでしょう。やはり飲食店経営者として、飲物や食べ物が残って帰ってくるのは胸が痛いので。しかしブルーチーズ、美味しいと思うんだけどな…ぶつぶつ…(J)↓ぶつぶつ。ひとつ、ぽちっと。 にほんブログ村
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