料理名：根菜卯の花
作者：ろ っ こ
■材料（3人分）
牛蒡・人参 / お好みの量
油揚げ / 1枚
おから / 100g前後
★醤油 / 大匙1.5
★酒・みりん / 各大匙1
★砂糖 / 小匙1
★水 / 250cc～
■レシピを考えた人のコメント
ワタシの父好みの甘めの卯の花です。お揚げが入ることでジューシーに仕上がります('∀')
根菜とおからで食物繊維ジャブジャブです(´∀｀)♪
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