本日ご紹介するのは仙台市太白区泉崎1丁目にお店を構えるそば処「登喜和」さんです。
目印は仙台市体育館(カメイアリーナ仙台)で北側すぐのところにあります。
駐車場もバッチリです。
登喜和さんは毎回独創的なカレーそばを考案しています。去年はメレンゲとトロロを使った真っ白なカレーそばでしたが…
今年は…グリーン！！
そうです、グリーンカレーです！この緑は宮城名産のちぢみほうれん草をペーストにしています。具材の野菜も宮城県産のものをふんだんに使っています。
グリーンカレーということで味付けは和の要素ゼロです。
果たしてそばに合うのか興味津々で食べてみました。
う、うまーい！！全然いけます！つけ麺式なので、そばの味も感じつつグリーンカレーも楽しめます。
女性に是非オススメしたい一品ですね。
他メニューではこの時期しか味わえない一品の桜エビのかき揚げ。ボリューム満点です。
またお酒のアテに、とのことで天ぷらを一個ずつ選べるシステムにしているそうです。
お酒の種類も豊富なので天ぷらをアテに飲み比べも楽しいかもしれませんね。
情報は随時更新しているのでコチラからhttp://sobadokorotokiwa.wixsite.com/sobadokoro-tokiwa