こんにちは♪村田翠奈です♪
今期は時間がとれず、半年おやすみとご案内はさていたのですが、急遽単発講座をさせていただいた講座です。
我が子の通う小学校では、高学年でお茶を淹れる授業があります。
日本茶は、特に女性なら淹れた事がない人はいないのではないでしょうか？
正解はよくわからず、なんとなく淹れている方が多いかもしれません。
マナーや礼儀作法まで学ばなくてもお茶くらいは美味しく淹れたい、手っ取り早く方法が知りたい方向けの講座がこちら♪
お茶を美味しく淹れるためのコツはもちろんあります♪
が、それをふまえて嗜好品であることを忘れてはいけません。
うちに遊びにきた子どものお友達が、「○○ちゃんちのお茶美味しかった～♡いつもこんなお茶が飲めるの？○○ちゃんいいな～」
とおうちで言ったそうです。
もちろんキッチンでお点前してませんし玉露ではないですよ（笑）
そのお茶そのお茶の特徴をとらえることで、子ども好みのお茶も出せるということです。
また万人受けする無難なお茶やその出し方もあります
今日の講座では
お点前が、形だけでなく利にかなっていることは知っていただきたいので、そちらを見ていただき…
次に値段の違う玉露、
産地についてもお話したかったので
産地の違う玉露。
また、温度の差でどれくらい味が変わるのか。
下級煎茶の美味しいいただき方も実践していただきました。
そして、本当の玉露の味を知っていただきたかったので、玉露のエキスを出して最後に味わっていただきました。
もちろん変わり種のお茶も♪実践していただきました♪
とっても喜んでいただけて良かったですが、時間のゆとりはまったくなくなんの写真もありません
今日の着物の柄でも…
次回は夏に予定しています。
美味しい日本茶の淹れ方は、社会人としても花嫁修業にも必須です。
また、今更聞けない…という方もぜひ♡
NHKカルチャーでのみ行っている講座なので、お越し下さいね♪
ＮＨＫカルチャー ・サーラときめきアカデミー ・自宅教室ともに
豊橋市、豊川市、田原市、蒲郡市、湖西市、浜松市、岡崎市、知立市、名古屋市からお見えです。
お気軽にお問い合わせ 下さい。
●開講中の講座●
第２金曜日10：00～12：00
第３火曜日10：00～12：00
第４月曜日10：00～12：00
その他予約制
子ども煎茶道教室2016年度生１月７日より予約開始！
第２水曜日１０時から♪
不定期で「煎茶を楽しもう」講座も開講します。
毎月第１火曜日１０時から♪
趣味の方から講師になりたい方まで♪
第二月曜日10：00～12：00
第四水曜日10：00～12：00
毎月第二木曜日９時半～１２時
参加費 ５００円
※現在40名弱のご登録があります。
駐車場などの兼合いであと2名様となりました。
３か月お休みされるとご登録から抹消されます。
ご了承ください。
（再登録はキャンセル待ちとなります。）
第１月曜日・第４水曜日開講中♪
