味噌作り

明日は、お友達と一緒に味噌作りの日。
なので、豆を水にひたしているところ。
去年の味噌も好評だったんですよね～
息子たちも市販のものと手作りの味の違いが分かるようです。
結構力仕事ですが、みんなとワイワイお喋りしながらなのでそれも楽しみっ。
またまた美味しいお味噌になりますように。
毎年企画してくれるお友達に感謝です