僕家のらーめん おえかき 🍜
本日の限定(11/13) なくなり次第終了
イシナギ中華そば 🐟️
イシナギは、コクチイシナギとオオクチイシナギの2種類が存在し、日本近海に生息するほとんどはオオクチイシナギです。 市場入荷は少なく、幻の魚とも呼ばれる高級魚です。
そんな幻の魚とも呼ばれる高級魚とは…
食べる時には知らずに食べてしまったぁ〜

クエのような… スッポンのような…
コラーゲンたっぷりのスープで、本当〜に美味しかったぁ…




店主オリジナルのじゃばら胡椒(柚子胡椒のじゃばらVer.)を溶かすとサイコー




スープ全部飲んじゃったよぉー
幻のラーメン…
食べることができて、良かったぁ〜









