今日は↓↓
ホットケーキ
(ケーキ作りで余ったチョコ入り)
バナナ
牛乳orコーヒー
でした
最近はホットケーキミックスを使わず小麦粉・砂糖・ベーキングパウダー・を代用してます
小麦粉 ２００ｇ
砂糖 ５０ｇ
ベーキングパウダー ７ｇ
玉子 １個
牛乳 玉子プラス牛乳で２００ ～２２０ｇ
粉系をボウルに入れて泡立てきで混ぜる(粉をふるう変わりとベーキングパウダーを均一に混ぜるために)
粉系を混ぜたボウルを計りにのせて玉子を入れてその後牛乳を玉子の重さと合わせて２００ｇにして混ぜてみて生地が固そうなら牛乳を足す
あとは通常のホットケーキと同じように焼くだけ※今日は焼く前に溶かしたチョコを混ぜました♪
今日は↓↓
ちょっと見にくいですが…
あさりのニンニクバター(右上)焼き肉の残りのホルモンと玉ねぎ焼き(左上)かつおのたたきサラダ(右下)もやしとしめじとウインナーのチーズ焼き(下中央)新じゃがのにっころがし(左下)あとは写真にはないですが…
えのきとワカメのお味噌汁でした