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今日の昼ごはんです。チンゲン菜のうま煮 丼です。昼ごはんは 通販で購入した いまいちの味だったフカヒレと自家製のなめたけをドッキングし家の畑でとれた青梗菜のうま煮 丼を作りました。味の決め手は やはり紹興酒と かすかな ごま油の香ベースは かつおだしでした。今回もレシピは私作り手 中1に娘その手伝いは 小1の娘です。それなりにおいしゅうございました。