今日は昼ころ実家から帰ってきました
家に帰ると、だんな様が洗濯を済ませ綺麗に干してくれており
お風呂もピッカピカに掃除してくれていました
昨夜私は実家に泊まっていたのでわからないけど
多分、昨日の忘年会で遅くまで飲み歩いていたんでしょう
その後ろめたさから？？
まーとにかく感謝です
昼からは急遽、だんな様の実家に行く用事ができ
片道２時間半
いいドライブになり楽しかった
今夜は友達たちとの忘年会の予定なので
実家の滞在時間３０分。。。
さっさと用事を済ませお墓に参り、とんぼ返りでした
義父からのお土産
鯛一匹。。。さしみで食えと。。。
・・・ありがとうございます
忘年会まで、時間があるから家の近くのスーパーでさばいてもらおうと持っていくと
『持込の魚をさばくのは禁止なんで・・・』
と あっさり断られ。。。
あじ とか さんま とか小さめな魚はさばけるけど
鯛 けっこう でかい・・・
頑張ってさばいてみました
感だけをたよりに
意外と皮はぎもうまくいき、われながら上手に三枚におろせ
半身をさしみ、半身は明日ムニエルに、あらは明日あら炊きにしようと思います
何事も経験ですね
今日も友達Rさんと料理教室へ
ここは、習い事って仰々しいモノではなく
主婦たちの暇つぶしみたいな、ちょっと寄りました的な
ラフな感じで行けるので、気負わず続けられそうです
２０～５０歳代まで幅広い層の奥様方がいて
子どもも連れて行けば、子育て終わりました世代のマダム方
が面倒見てくれるから助かります
若い世代だけでなくマダム世代とのつながりができるっていうトコも
私にとっては魅力的な要素で
私の知らない事、昔からの風習や知恵などなど興味深い事を
たくさん教えてもらえます
娘Fにとっても同じ女性として、良い刺激になる事と思っています
今日は
ベーコンハンバーグ
黒豆の煮方
黒豆おこわ
しいたけ寿司
他
クリスマスケーキ
おいしく試食し、実家へ遊びに行きました
今日も朝から良い天気
寒い冬の晴れの天気は空気が澄み、キラキラしていて
気持ちが良く、寒がりだけど好きです
窓を全開にして掃除をするとサッパリしました
今日は一日、家でのんびり
料理に使う粉類や調味料を容器に移し替えたり
先日セットで買った鍋を整理したり
キッチンまわりを使い心地よく整頓しました
あーすっきり
ケーキやパンを良く作るけど、準備が億劫で
作る時は、始める前の『作るぞー』という気構えが必要だけど
こうやって、材料を整頓しておくと
気構えずにパパット取り掛かれるから好きです
今日は青森の親戚から大量のりんごを送って頂きました
さっそく リンゴのコンポートをつくりました
先日買った、レンジ用の調理容器に
リンゴを８等分に切り入れ
バターを入れて
ふたして５分チン
次に キビ糖をふりいれ
ふたをはずして５分チン
あっという間にできあがり
シナモンを振りかけて
おいしく頂きました
