※30年近く前のお話です。
おはようございます。
皆さんが日本から
離れて暮らしていたら
食べたくなるものは
何ですか？
異国で暮らしていると
当然
祖国の料理が
恋しくなりますよね。
私は365日
いつでも
寿司が恋しいです。
母も日本で暮らして
いた頃は
よくタイ料理を
恋しがっていました。
今でこそ
タイ料理も人気があり
パッガパオや
カオマンガイなんかの
レシピもネットで
見ることが出来ますが
当時は調味料
GETするのに
わざわざ新大久保に
あるアジア食材
専門店まで買いに行ってました。
ある日、
ナンプラーを手にした母。
ナンプラーとは
タイ料理に欠かせない
タイの魚醤で、
とにかく臭い液体なんです。
犬飼いさんには
大変失礼な
例えかも知れませんが
野良の
濡れ犬10匹
集めた臭い。←超個人的感想
好きな人は
好きなんだろうけど
私は未だに
ダメです。
そんなナンプラーを使い
何かタイ料理を
作ろうとして
フライパンで炒めた途端
もっ・・・のすごい
鼻の曲がる臭い！！
今まで家で
使われたことは
無かったので
初めて嗅ぐ
悪臭に私は失神寸前。
父が慌ててやってきて
『なに？！なんの臭い！？』
と騒ぎ出します。
母は気にせず
料理を続け
『なんなのなんでこんな臭いの！？』
騒ぐ父。
まだ気にせず
料理をする母。
ついに父もキレて
『臭いって言ってるだろうが！！💢』
と、怒鳴り
母もプッチーン。
いきなりフライパンの
中身を流しに捨て
泣きながら部屋から
出ていきました。
今思うと
すごく可哀想
私がもしタイ人と
結婚してて
祖国を偲んで
納豆を食べようとして
臭い臭いって
避難されたら
悲しい。
というか口に
納豆ぶっこんでやる💢
そうだ、母も
父にナンプラー
ぶっかけてやれば
良かったんじゃないかしら。
あー、そしたら
血の雨降ってたな
それにしても
臭かった。
今はそんな
ナンプラーの国に
いるわけですから
しょっちゅう
近所の料理の
臭いが漂ってきて
身悶えております。
🐟おしまい🐟
梅干しは常に常備していたい大好きアイテム。
つぶれ梅とかで全然ＯＫ！！日本に戻ったら母に送ろう。
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