こんばんは!


またもや、男の手料理、麻婆豆腐を作りました。

レンジがあると、ほとんどの料理ができるんですね♪


今日は、ニンジンの温野菜+キャベツ+納豆のマヨネーズ和えで、2品です。


明日は何にしようかなー。

こんばんは!!


ポテトサラダ作りました!!


芋の粒が大きく、マヨネーズとフィットしなかったので、まあまあ60点といったところです。


明日は、ねぎと豆板醤を買ってきて麻婆豆腐を作ってみます。


では。

おはようございます。


仕事のお話です。


現地でお客様と仕事をしていると、

個人としての判断とは別に、会社(法人)としての判断 を求められることが多々あります。


会社(法人)としての判断の場合、

 ①必ず即断・即決は行わない

 ②事実関係(当時含めて)の確認

 ③認識の相違・齟齬が発生していないこと

を確認します。


必要に応じて、上席の登場となるわけですが、上席に弁明・弁解をお願いするにしても、必ず、弁明・弁解のポイントは確認してからになります。


感情的なお客様もいますが、先ずは、論理的に「何が悪かったのか」を一緒に考える、考えていただく ことが大事ですね。