カレーの肉は牛?豚?鳥? ブログネタ:カレーの肉は牛?豚?鳥? 参加中

私は派!

 インドカレーやタイカレーも好きな私には、まず質問が三択なのが、?なんですが・・・
だって、ダル豆もあればエビもあるし、フィッシュカレーも美味しいよ!
牛、豚、鶏の3つしか知らないとしたら、あなたは人生で大きな喜びを知らずにいる・・・

言い過ぎましたか m(_ _)m でも本音です。

 ま、この質問の場合、カレーライスってことなんでしょう。
一般に、関東=豚、関西=牛と言われますが(だったよね?)、
やっぱり、カレーライスのときは、牛肉かなあ。スジ肉入れるのも好きです。

 外食でカレーライスだったら、どこが好きかな?と自問自答。

昔々、神戸のハーバーランドにハーバーサーカスという建物がありまして、
(建物自体は今でもあります)
そこに「周記の牛バラカレー」というお店がありました。当時テレビ等で活躍されていた周富徳さんが、カレー屋に挑戦してみたというような話だったと記憶していますが、バラ肉が美味しくて、結構何度も食べに行った良い思い出があります。
その近くに小さなメリーゴーランドみたいなのがあって、さらにその側に、
スペイン風揚げドーナツのチュロスや、カフェ・コン・ラッテ(カフェラテのスペイン版みたいなもの)が飲めるところがあったり、あの頃のハーバーランドは、結構色々楽しめた記憶があります。
今となってはなくなってしまったお店ですが、神戸のカレーライスで記憶に残っているのがそのお店。

今あるお店で、好きなカレーライスといえば、大阪は難波のはリ重のカレーライスです。
こちらも、もちろんビーフカレー。ビーフカツカレーもあります。

はり重カレーショップ(食べログ)

ラーメンでもカレーでも、「美味しいものは値段を上げてもええんや!」と言わんばかりに、1000円オーバーのラーメンやカレーライスが跋扈する時代ですが、はり重さんは、上質のお肉をくつくつ煮込んだ素晴らしいカレーでも、カレーライスは600円!また、美味しいものを食べるために、はるばる辺境の地まで車やバイクや自転車で遠路はるばる出かけて行くというハードな食べ歩きも流行っているように思える今日この頃ですが、はり重さんは、近鉄や地下鉄のなんば駅の地下出口上がったらすぐ!買物ついでに食べに行けます!

まさに早い!安い!うまい! 
ビーフカレー好きなら、大阪行ったら一度は はり重カレーショップに食べに行くべし!
と言ってしまってもいいかなと思います。

持ち帰りもあって、お店の味と変わりがないので、美味しかったら買って帰って、ご家族にも食べてもらえますよ。

 なんだか、本題からずれてしまいました。
私ははり重さんとは何の関係もない、ただの一人のお客です。念のため。

 もう少し本題に近い話としては、昔沖縄県の宮古島にちょっとだけ滞在したときに、
カレーを作ろうよ!って話になって、近くの食品店まで買物に行ったのですが、
そこには豚肉しか置いていなくて、ああ、こっちではやはり豚肉メインなんだな、と
思ったことがあります。それで豚肉でカレー作ったけど、美味しかったですよ。

とはいえ、宮古島でもマックスバリュがあって、そこに行けば牛肉も買えたような記憶があります(最近の話じゃないので、これからの旅行計画等の参考にはしないでください)。

鶏肉でも美味しいカレーライスは作れると思うけど、なんだか鶏肉だとインドカレーかタイカレーにしたくなるなあ・・・

あと、あえて野菜だけでベジタブルカレーもいいよね・・・って、書いてるうちにカレー食べたくなってきました・・・
カレーの肉は牛?豚?鶏?

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