ブログネタ:カレーはナン?ライス? 参加中
だから投票はナン派にしておいた。しかしそうとも言い切れない部分がある。
同じライスでも、ビリヤニライスならば、ナンと同じくらいカレーに合う。
たとえば、先日ジェットスター航空に乗ったときの南アジア料理の機内食。
(simplogの記事を読んでいただいてる方には、再掲載の画像になりますが)
濃厚な味わいのマトンカレーには、ナンではなくビリヤニライスで良かったのだと思う。
逆にシャバシャバとしたインドカレーであれば、やはりナンかなあ。でも両方頼むのもいい。
大阪の関西電力病院近くにある亜州食堂 チョウクみたいに、ロティが美味しいカレーのお店もある。
答えは二つのどちらかじゃない。
私はナン派!
インド料理屋では普通はナンを頼む。だから投票はナン派にしておいた。しかしそうとも言い切れない部分がある。
同じライスでも、ビリヤニライスならば、ナンと同じくらいカレーに合う。
たとえば、先日ジェットスター航空に乗ったときの南アジア料理の機内食。
(simplogの記事を読んでいただいてる方には、再掲載の画像になりますが)
濃厚な味わいのマトンカレーには、ナンではなくビリヤニライスで良かったのだと思う。
逆にシャバシャバとしたインドカレーであれば、やはりナンかなあ。でも両方頼むのもいい。
大阪の関西電力病院近くにある亜州食堂 チョウクみたいに、ロティが美味しいカレーのお店もある。
答えは二つのどちらかじゃない。