【ＨＢ使用】黒糖カフェオレ食パン

今朝の食パンは…
【黒糖カフェオレ食パン】です

以前にスーパーで間に合わせで買った強力粉が残ってて…
（大きい声では言えませんが、美味しくない粉）
 
濃い味のパンなら美味しくなっちゃうかな～とゆーことで、コーヒーとゆー強い味に助けてもらっての配合です

上島珈琲店の黒糖ミルク珈琲を思い出しで、糖類を黒糖にしました

優しい甘さ
香ばしい香り
ほんのりと珈琲の苦味

ちょっと大人味の食パンになりました

薄くマーガリンを塗り、シナモン・グラニュー糖をかけてトーストすると…
シナモンロールの味
めっちゃ美味しくいただけました


【材料】
☆Panasonicの１斤タイプを使用しています☆
強力粉・・・200g
薄力粉・・・40g
黒糖・・・30g
塩・・・3g
◆水・・・100cc
◆特濃牛乳（普通のもＯＫ）・・・70cc
◆ｲﾝｽﾀﾝﾄｺｰﾋｰ・・・10g
ｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ・・・3g
マーガリン（またはバター）・・・5g

【作り方】
１、◆印のものを全てまぜておく
２、マーガリン以外の材料と１を所定の位置へセット
３、食パン・早焼き・焼き色淡いでスタート
４、スタートして５～１０分ほどこねたところにマーガリンを投入
５、あとはＨＢにお任せ


【焼きあがりました】
 
黒い 

薄力粉を混ぜているので、ミミも柔らかくふんわりしたパンです 
トーストすると珈琲の香りが広がって食欲そそります 


【断面図】
 
 

【カロリー】
トータルで1140kcal
６枚切りで190kcal