洋ちゃんと松潤が出るってんで
ラッキーセブンを観始めたんだケド・・・
これ観始めたら、な~んか
それまで関心なかった 瑛太 がいきなり赤丸急上昇~~~~~![]()
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あの役のせいなんだろうけど、カッコよすぎぃ~~~~~
洋ちゃんと松潤 かすんぢゃうくらい 観るたび目がハートになっちゃうの ![]()
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ねぇねぇ あの瑛太 どう思う ![]()
・・・って女子会かっっっ ゞ( ̄∇ ̄;)ヲイヲイ
さて・・・ 基本的にベジタリアンなあたしだけど
北海道の旅記事書くなら、やっぱ、ジンギスカンはスルーできないよね
昔っから、北海道グルメの代表格といえば ジンギスカンだもんね ![]()
ちなみに、ジンギスカンって漢字もあるよ
成吉思汗
なんでこの漢字が使われるかってゆーと
中国語読みで、これでチンギス・ハンって読むからなんだって 
ちょうどお花見の時期に北海道を訪れると
桜の下で、みんなでジンギスカン
夏に海水浴場や河原で キャンプなんかしながらジンギスカン
秋に紅葉の下でジンギスカン・・・・・・これは、まだ見たことないな
冬にスノボしにでかけて、ランチにジンギスカン・・・・・・これはあり得るね
とにかく、北海道のかたは、屋外で大勢で何か食べるっていうと
バーベキューなんかじゃない
ジンギスカンなの~~~~~~~~ ![]()
≪写真はフリー素材集から・・・帯広の名店・白樺のジンギスカンよっ≫
北海道のジンギスカンにはね
大きく分けて二種類あるの ![]()
お肉を焼いてからタレにつけて食べるタイプと
最初に、お肉をタレに漬け込んでから焼いて食べるタイプね 
どっちが美味しいか・・・って
話を聞くとやっぱり、好き好きあるみたいだけどね
つまるところ、タレの味が決め手なんじゃないの~~??みたいな結論になる 
お店のオリジナリティー出すなら、やっぱそこだろうしね
写真は、帯広にある有名なジンギスカンのお店で 白樺 ってところの
ジンギスカンなんだけど
ここは、焼いてから、タレにつけるタイプだけど
そのタレが、すっごい絶品らしいよ 
しかも、冷凍のラムが多い中で、ここは、生ラムを使ってるんだって
帯広方面まで行くかたは、要チェックだね
最近、富良野にも支店だしたみたい ![]()
全道的に有名で 東京にも進出している 松尾ジンギスカン は
タレに付け込むタイプのジンギスカンだよね
せっかく北海道に行ったなら、両方 試してみるのもイイかも ![]()
で、北海道のお土産にも ジンギスカンのタレはどぉかという話 ![]()
このたわいもない素朴なタレ
はね、多くの道産子さんが愛するものなの
家でジンギスカンやるときには、100%に近いくらい、コレじゃないのかな ![]()
あたしはお肉は食べないけど、このタレが美味なので
野菜炒めや お豆腐炒めとかに使って
味はジンギスカンだけど、なんじゃこりゃ
的なものを作ったりする 
それでも タレのお陰で味がイイから きっとレストランで
『ジンギスカン風味のアスパラと菜の花のソテー 北海道の草原を駆け抜けるそよ風が運んでくれた爽やかな酸味のフルーツソース添え』
みたいな
わけわかんない名前つけて出すと けっこうイケるかも~ 
ってか、このテのメニュー名
注文するのハズカシイからやめてほしぃぃぃ~~~~~~っっっ

北海道の普通のスーパーに売ってるから、ぜひぜひ買って使ってみてね
北海道以外では・・・どうなんだろな・・・ ![]()
見たことないけど売ってるのかなぁ ![]()
とにかくね
コレを使えば あなたの家で作るジンギスカンも
北海道の広大な大地で食べるジンギスカンの味になっちゃいます(・・・たぶんね
)
本場のジンギスカン食べたい~~~
って思ってくれたら
お願いしまっす & 瑛太好きの女子(もちろん男子も
)もぜひぜひ
今夜も月9で うふふふふ ![]()
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(←イカれてる・・・
)
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