10月下旬から北海道の家庭菜園は
徐々に霜を気にしつつ
畑整理の頃合いを悩む頃。
畑ではまだ紫花豆の乾燥を待っていて
他は、芽キャベツが元気なくらい。
霜で葉をやられたヤーコンは
いつ掘るかやきもきしつつ
10月中旬に試し堀りをしてみた。
結果、小さいのが３つしかついてなくてね。
金平２回くらいでおしまい。
次は下旬に試し堀り。
少し大きくなっていたので
我が家の畑のヤーコン残りひとつは、11月入るまで我慢して。
ようやく掘ると
だいぶ増えてました！
とは言っても小ぶり。
お向かいさんに借りている畑にもヤーコン二株植えてあって
それは背も大きく成長し、
きれいな花も咲き
霜の被害もあまり無かったので
今週金曜日まで置いといていた。
そしてついに掘り起こし！
写真ではわかりづらいけど
数は少ないものの、かなり大きめのがついてました！
やっぱりヤーコンは収穫時の喜びが大きい！
来年もやっぱり５株は植えたいと思います。
それから10月末&11月初めにしたことは
梅酵素からの梅引き上げ！
完熟梅だったのでとても香りも良く
毎日子どもたちと一粒ずつ食べました。
すごくおいしかったよ。
食欲の秋、
最近は漬け物作りにもはまってまして
それはまたそのうちに。
野菜も大量にあるので、ご飯がススムススム‥。
今年の新米、１ヶ月で約25キロ消費しました。
今年の分270キロ購入したの、
足りるんでしょうか‥
徐々に霜を気にしつつ
畑整理の頃合いを悩む頃。
畑ではまだ紫花豆の乾燥を待っていて
他は、芽キャベツが元気なくらい。
霜で葉をやられたヤーコンは
いつ掘るかやきもきしつつ
10月中旬に試し堀りをしてみた。
結果、小さいのが３つしかついてなくてね。
金平２回くらいでおしまい。
次は下旬に試し堀り。
少し大きくなっていたので
我が家の畑のヤーコン残りひとつは、11月入るまで我慢して。
ようやく掘ると
だいぶ増えてました！
とは言っても小ぶり。
お向かいさんに借りている畑にもヤーコン二株植えてあって
それは背も大きく成長し、
きれいな花も咲き
霜の被害もあまり無かったので
今週金曜日まで置いといていた。
そしてついに掘り起こし！
写真ではわかりづらいけど
数は少ないものの、かなり大きめのがついてました！
やっぱりヤーコンは収穫時の喜びが大きい！
来年もやっぱり５株は植えたいと思います。
それから10月末&11月初めにしたことは
梅酵素からの梅引き上げ！
完熟梅だったのでとても香りも良く
毎日子どもたちと一粒ずつ食べました。
すごくおいしかったよ。
食欲の秋、
最近は漬け物作りにもはまってまして
それはまたそのうちに。
野菜も大量にあるので、ご飯がススムススム‥。
今年の新米、１ヶ月で約25キロ消費しました。
今年の分270キロ購入したの、
足りるんでしょうか‥