しらすせんべい

国産のカタクチイワシをこれでもか!!と薄く仕上げた
その名も｢しらすせんべい｣。
そのまま食べてもよし、炙りもよし、何かに挟んでも旨い。
椀に浮かべてもいけるかも知れません。
海の風味を味わって下さい。