大谷山荘 夜の宴

本日の、お品書き

鯛、鯵、イカ🦑、のお刺身

ふぐ刺し

流行りの東洋美人の冷酒

すき焼きの上にメレンゲが？

料理長が、雪に見立てて☃️❄️

醤油の味にとけて甘味をましていく

しかけのようです。

鮑の踊り喰い

和食には、やはり獺祭 ❗️

フルーティーで飲みやすい！

ふぐ🐡の唐揚げ

私好みのディナーでしたϵ( 'Θ' )϶