かんたん・かわいい・たのしい 
和のおやつ
♪
こんにちは 
神戸市西区
お菓子を彩る FOOD ART ＊Seker＊シェケル
おうち和菓子
米粉のお菓子 フラワーゼリー 教室の
Rumi です
ブログ訪問ありがとうございます
お知らせ
NHKのEテレで月曜22:00から放送中の「
8月3日放送分にフラワーゼリーが紹介されます
フラワーゼリーの師 田邉美佐紀先生が監修・撮影協力されています
ぜひご覧ください
久しぶりのブログ更新
なんだか緊張してしまいます～（汗）
コロナ禍の中 教室はお休みさせていただいております
再開の際には また ブログでお知らせさせていただきますね
教室はお休みしていますが
各種イベントやグループ・個人様への出張レッスンはお受けしております
お気軽にお問い合わせくださいませ
さばみそトマトカレー
やっと小学校再開かと思いきや もう夏休み～
地域差があるかとは思いますが
神戸市は例年より１０日ほど短いだけで
ガッツリあります 夏休み。。。
夏休み中もコロナのことを考えるとあまり外出もできないし
また親子でステイホーム再開です
おうちでこもると 毎日の食事の支度が大変だと感じる方も
多いかと思います
もちろん私もその一人
日々の食事はなるべく簡単に作りたい私～
手間はかけずに ‘美味しいごはん‘ をもっとーにしております
なので かんたんレシピを考えるのも好き
今日は
先日 COOPこうべ さんの
きょうどう （こはい＜宅配サービス＞ ・ 店頭 で配布されている冊子です）に
レシピ掲載いただきました「さばみそトマトカレー」
をご紹介させていただきますね
こちらは以前 防災レシピコンテストに応募したもので
で試食提供されたものです
もしかしたらイベントで試食してくださった方いらっしゃるかな？
この度レシピ掲載の機会をいただけて
みなさまの防災の備えに少しでもお役にたてたらうれしいなと思っています
冊子の内容にもふれてしまうため
見開きページはぼんやりな紹介です ごめんなさい
冊子をお持ちの方は１・２ページをごらんくださいね
作り方はとっても簡単！！
掲載のレシピとは少し違いますが
作りやすい分量でご紹介しますね
作り方 ４人分 調理時間５分
さば缶＜みそ＞・・・大１缶 or 小２缶
カットトマト水煮缶 ＜ホールの場合は軽くつぶして＞・・・１缶
フレークタイプのカレールー・・・８０ｇ（大さじ８） 又は 固形のカレールー １/２箱を溶けやすいようにきざむ
① さば缶（汁ごと） と トマト缶を 深めのフライパンか鍋に入れ火にかける
② ふつふつと鍋肌がわいてきたら一度火を止め カレールーを入れ溶かす
③ 再度火をつけ あたたまれば完成
私はいつも深めのフライパンに魚を焼くときのように
クッキングシートを引き込んで調理しています
洗い物がラクチンになるので
あまり混ぜるとペーパーが破けるので注意！
濃度が高く沸騰させるとはねるので 鍋肌がふつふつしてきて温まればOKです
濃いときは水を１００ｃｃくらい足してくださいね
ごはんはもちろん パスタともとても合います
アウトドア調理にもおすすめでーす
みそ + トマト デミグラスぽいお味で 美味しいですよ
ぜひ一度作ってみてくださいね
掲載の「きょうどう」では 防災ローリングストックレシピ として
「ポリ袋調理」 で紹介いただいています
地震や洪水など いつ災害がやってくるかわかりません
備えに有効なローリングストック
普段の生活に無理なく取り入れられるといいですね
※ ローリングストックとは
保存できる食料品を普段から買い置き
使った分だけ買い足し常に一定量を備蓄しておく方法です
出張レッスンいたします 
手先を使い、美しい色彩にふれ、完成した ” 私だけ ” の作品に心満たされる
お子様～大人まで 皆様に講座を楽しんでいただければと思っております
● 子供の情操教育 － 季節の行事 園 ・ 学校 ・ 児童館
● 大人のリフッレッシュ － 子育てサークル ・ 企業内研修
● 年配の方の脳トレ － 地域の集まり ・ 各種施設内レクリエーション
など
●各種イベント や グループ ・ 団体様の 活動 ・ 研修 ・ レクリエーション等
●ご要望をうかがい 講座の内容・見積もりなど ご相談させていただきます
●調理設備がなくても 机をご用意いただけましたら レッスン可能です
●お気軽にお問い合わせください →こちら
ただいま募集中の レッスン ・ ワークショップ はこちら 
フラワーゼリーケーキ について デコ和菓子 について デコもち について お問合せ ・ お申込み はこちら Ｈ Ｐ フラワーゼリーケーキ ・ デコ和菓子 認定講座も、随時受付中です上記 ↑ 枠内 フラワーゼリー デコ和菓子 リンクページでレッスン内容を簡単に説明しております
”マンツーマン ・ お友達グループ ・ ＰＴＡなどの団体様”
”おためし体験レッスン ・ 1ｄａｙレッスン ・ 出張講座” など
ご希望の内容で レッスン承ります
募集中の レッスン以外にも
リクエスト随時受付中です
お気軽にお問い合わせくださいね
・一般財団法人
生涯学習開発財団 認定講師
＊フラワーゼリーケーキ
＊デコ和菓子
＊デコもち
・食品衛生責任者
ふじいてるみ
ただいま自宅教室はお休み中ですが
神戸市 西区 ・ 垂水区 のレンタルスペースで レッスンしております
初めてさんでも、ぶきっちょさんでも、大丈夫
フラワーゼリー も デコ和菓子 も デコもち も
とってもかわいく作っていただけますよ
ぜひ一度体験ください
楽しい製作過程が、ハンドメイド好きさんにもおすすめです