
Modern Times: Fortunate Islands
モダーン・タイムズ:フォーチュネイト アイランズ
Style: Hoppy Wheat Ale
スタイル:ホッピー ウィート エール
Origin: United States (San Diego, California)
原産国:アメリカ(カリフォルニア州サンディエゴ市)
Alcohol: 5%
アルコール分:5%
Appearance: Pours with a bright, clear orange body and a thin, off-white head. Moderate lacing. No rising carbonation or sediment.
見た目:明るくて、透明なオレンジ色のボディと、オフホワイト色の薄い泡立ちで注がれた。レーシングは適度で、上る炭酸や沈殿物がなかった。
Texture: Medium gravity. High stickiness. Prominent bitterness.
ボディ:比重 = 中。粘性 = 高。苦味 = 断定的。
Fragrance: Striking fresh piney and grassy sticky hop fragrances dominate the bouquet of this beer. Plenty of honey and straw like malt characters also arise. Mild white bread accent with mild herbal and earthy spicy characters. Slight grapefruit bitter citrus accent.
香り:ホップ由来の松葉と芝生の香りはすごくフレッシュで、ビールの芳香を強く支配させる。ハチミツや麦わらのモルトのアロマも豊かで、その上に食パン、ハーブや土のような香ばしいアクセントも漂ってくる。最後にグレープフルーツ風のビターシトラスのニュアンスも感じられる。
Taste: Again, a wealth of piney and grassy bitter-hop bite explodes in your mouth, covering your tongue in a decent layer of hop resins. However a gentle, bready like palate then emerges to mellow the bitter flavours to reveal the beers more spicier and grapefruit citrus juice characters. Finishes with a gentle caramel malt sweetness and a refreshing grapefruit bitterness.
味:ビターホップ由来の松ヤニや芝生の苦味のキレが暴れ出して、舌の表面をホップ油の樹脂に覆う。しかし、その後は食パンのような優しいモルトの甘味は立ちのぼって、苦味をまろやかにされ、グレープフルーツとスパイスの滑らかな特徴を主張される。後味は、グレープフルーツの苦味とキャラメル風の甘味をきれいに包むフィニッシュで。
