京都三条河原町 東入る で、
じみー にコツコツやってるなぁと
思ってた、緑茶カフェ。
茶乃逢 ( さのあ )さん。
緑茶や甘味のカフェで、
京都のお茶限定ではなく
全国の美味しいお茶
(宇治茶、狭山茶、静岡茶、
加賀棒茶、政所茶、などなど)が
揃ってて
私的には、
なかなか良い茶葉揃いでして
＆ランチもお安かったので
ビジネスランチにささっと
利用させて頂いたりも
してたのです。
そしたら、最近
二条城構内に
ダーン！！ と、単独店舗で
入られまして
ちょっとビックリ
。きっと、京都においては
タダ者ではない会社だわ！と
探りに行ってきました(笑)
まず、パフェが充実！
店内はちょっとカジュアルで
老若男女、ゆっくり寛げるような
優しく穏やかな感じです。
これ↓↓は、
食事につくミニパフェですが
ミニなのに
見た目より、かなりお得！！
黒豆茶ソフト、抹茶わらびもち、
阿闍利餅の亜流みたいな
抹茶のお餅のお菓子、
そして中には、東京sanoahの
お茶味のかりん糖も入ってます。
抹茶クレープもありました。
いろんな種類のソフトクリームが
あります。
二条城名物、金箔ソフトクリーム。
(三条本店にも、
もう少し簡素なのがありました。)
なんでも金箔をはってみたい
金沢みたいやわ
ちなみに、二条城構内店は
セルフ店ではないかと思います。
二条城構内、単独店なんて、
京都や日本中の飲食店業界は、
こぞって皆、
出店したいでしょうね。
カフェのバックは、
有名な京都のお茶関係の会社でした。
スゴい 力 があるなぁ～
二条城入札のプレゼンなんて
とんでもない数の会社と闘って
入札できたと思うわ～～と、
げすな勘繰り
でも、そういう町、京都。
モノの裏を見るのが好きな
おばちゃんには、たまらない、
いろんな利権が蠢く、京都。
三条本店の一番人気やと思うパフェ。
結構、食べている人が多いです。
良く似たパフェは
いろんなお店で見ますが、
ここのお店は、
お茶葉の種類が良いし、
従業員のお兄ちゃん達が
むっちゃ黙々と地味で真面目なので
この抹茶カフェ戦国時代京都で、
おばちゃんは秘かに応援してる
なので、私は、
パフェはミニで良いので
此方↓↓を楽しみたいのです！
今月のお茶、として月替わりで
ランチや甘味に
プラス 400円くらいで
ちょっとイケてる緑茶が付きます。
蘊蓄を読みながら、語りながら
お茶を飲めるのは、楽しいですね。
忙しくない時間帯だと、
お店のお兄ちゃん達も
いろいろと説明してくれたりして
ほっこりした時間が過ごせます
８月の月替わりのお茶は、
ハーブグリーンティー でした。
青い玄米茶に、
そえてあるレモンを搾って
果汁を垂らすと、
あららビックリ！紫色のお茶に！！
夏の始めに、
この変色するお茶が
ネットで話題になってたような？？
味は、想像通りの玄米茶＋檸檬。
今月は、月替茶は存じないけど
NHK大河ドラマで佳境の、
あの石田三成さんが
秀吉さんにみそめられたきっかけの
三献茶である「政所茶」を
味わってみたいわ～～と思ったり。
京都抹茶カフェ業界では
パフェやかき氷、甘味は
それぞれに個性がある店もあるし
お茶は、茶葉の質で
店のレベルも変わるので、
オリジナル展開が出来る程
資本がある店か、
又は、
京都抹茶系和菓子業界内で
横のつながりもあり
仲良く共有でやられているか、は
一目瞭然なのだけれども
何処が美味しくて、
何処がそこそこやとは
口が裂けてもblogでは言いません。
が、
ただ今、京都お茶カフェ戦国時代。
何か自分にとって
ときめく美味しさや
気分が上がる使いやすさが
あれば、上等だと思うの。
むっちゃ長いblogになりましたので
茶乃逢さんのコンセプトや
お食事メニューの話と、
京都の掟の話は、また次回。
私は、茶乃逢さんにはこのまま
美味しい緑茶と
乾きものお茶菓子系で
伸びていって欲しいのです。