澤井牧場さんの近江牛雌牛31か月!



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近江牛の雌らしく、肉色はあずき色で柔らかいお肉ですよ。


ご来店お待ちしております。


寒くなってきましたね。


A5規格の近江牛バラが入荷しました。


いいお肉ですよ~



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寒くなってきましたね。みなさん、風邪引かないように用心しましょう。


実は、私たちセジョンはただ今、グランドメニューのリニューアル中でいくつか新メニューを提供しております。


そのうちの一つ、とろける焼きしゃぶロースがかなりの反響がありまして即 完売してしまいました。


ありがたいことです。おそらく名物メニューになりそうな予感が・・・(なってほしい)



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食べ方を何通りかおすすめしております。


まずは、タレをかるくかけてわさびを少々、生で一枚・・・口の中で一瞬でとけてなくなります。


次に、タレをかけてサッとあぶって、たまごダレをつけてすき焼き風に・・・これも一瞬でとけます。


そして、番外編・・・


おっと、これはお店で直接お教えします!!!!


ご来店、心よりお待ちしております。